Rétes lusta asszony módra recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
30 dkg liszt
1 egész tojás
2 dl tejföl
csipetnyi só

Elkészítés:
A hozzávalókból hólyagos rétestésztát készítünk. Utána 10 dkg lisztet 8 dkg zsírt felolvasztunk, ezt a rántás sűrűséget a vékonyra kinyújtott rétes tésztára kenjük és - úgy mint a bejglit- felcsavarjuk. Alufóliát meglisztezünk, és tésztát belecsomagoljuk, fél órára hűtőbe tesszük.
A kivett tésztát 4 db-ra elvágjuk, s ebből 4 levél rétest nyújtunk tepsi nagyságúra. A kinyújtott tészta szélére tesszük a tölteléket vastagon és összecsavarjuk. A tetejét tejfölös olajjal megkenjük.
Előmelegített sütőben 180 fokon 25-30 percig sütjük.
Töltelék lehet: mák, dió, túró, káposzta, alma

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirke toledói módra	» Tojás leves Ági módra	» Gyros tál arany módra	» Sajtburger Elvis módra
» Sajtos rúd Ági módra	» Rakott rétes2	» Csokis rétes	» Csirkemell Edit módra
» Pulykamell Gellért módra	» Eperkrém rétestésztában	» Lecsó nápolyi módra	» Sodrott rétes
» Makaróni nápolyi módra	» Epertorta Emyke módra	» Juhtúrós Lepény Albi módra	» Vendégváró manduli módra