Csirke toledói módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 egész csirke
10 dkg füstölt szalonna
1 fej vöröshagyma
2 dl fehérbor
2 dl narancslé
ízlés szerint só
ízlés szerint bors

Elkészítés:
A csirkét megtisztítjuk és feldaraboljuk, a szalonnát felkockázzuk, zsírjára sütjük. A vöröshagymát meghámozzuk, lereszeljük, és a szalonnazsíron megfuttatjuk. A csirke darabjait ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és átforgatjuk a hagymás zsírban. A borral és a narancslével felöntjük, és fedővel letakarva puhára pároljuk.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldségleves Éva módra	» Almás csirkemell.	» Rétes lusta asszony módra	» Libanoni csirkeszárny
» Hagymás- gombás csirkemell	» Kínai illatos omlós csirke	» Gőzgombóc Kati módra	» Sörben főtt gombás csirke
» Tejfölös csirke másképp	» Csodás csirkemell	» Almás csirkemellfilé	» Krumplifőzelék Malbe módra
» Édes-savanyú csirkemell	» Citromos-tejfölös csirke	» Pikáns csirkefalatkák	» Gombás tejszínes csirke