Csirke toledói módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 egész csirke
10 dkg füstölt szalonna
1 fej vöröshagyma
2 dl fehérbor
2 dl narancslé
ízlés szerint só
ízlés szerint bors

Elkészítés:
A csirkét megtisztítjuk és feldaraboljuk, a szalonnát felkockázzuk, zsírjára sütjük. A vöröshagymát meghámozzuk, lereszeljük, és a szalonnazsíron megfuttatjuk. A csirke darabjait ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és átforgatjuk a hagymás zsírban. A borral és a narancslével felöntjük, és fedővel letakarva puhára pároljuk.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Baconos rakott csirke	» Sertésborda Paksa módra	» Abbahagyhatatlan csirke	» Sajtos-kanalas csirke
» Rakott csirkemell gazdagon	» Csirkemáj rolád	» Kijevi csirke	» Tejszínes csirkemell ragu
» Tarka csirkés tészta	» Hagymás rántott csirkecomb	» Palacsinta tokaji módra	» Mustáros rakott csirkemell
» Csirke Fu Yung módra	» Csirkés rakott burgonya	» Sajttorta Juditka módra	» Svájci csirkemell