Csirkemell Edit módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
kb. 1kg mellfilé
só
bors
5dkg pirospaprika
olaj
petrezselyem zöld
1nagy zöld paprika
2doboz tejföl
friss szeletelt gomba

Elkészítés:
A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk sózzuk borsozzuk és utána pirospaprikába forgatjuk.
Serpenyőbe olajat forrósítunk és a paprikás csíkokat hirtelen kisütjük benne. Félretesszük és elkészítjük a szószt.
Egy serpenyőben kevés olajon az apróra vágott petrezselyem zöldet zöldpaprikát és gombát üvegesre pároljuk majd a két doboz tejföllel bővítjük. Belerakjuk a kisütött paprikás csíkokat és kb. öt percig fedő alatt összerotyogtatjuk.
Köretnek nokedli, tészta vagy rizs jó hozzá.
Jó étvágyat!

Tanácsok:
Nagyon finom

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Visokai Jánosné

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás csirkemellfilé	» Áfonyás csirkemell	» Fogasfilé bakonyi módra	» Kapros csirkemell
» Sajtos rakott csirkemell	» Sertésszelet Ramsley módra	» Makói rántott csirkemell	» Banános csirkemell
» Csirkemell sajttal	» Gyümitorta Lívimodra	» Csülök Maja módra	» Tüzes csirkemell
» Palócleves Gundel módra	» Banános-baconos csirkemell	» Petrezselymes csirkemell	» Sajtos csirkemell rántva