Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Rizskoch Andi módra recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 dl tej
20 dkg rizs (én arboriót használtam)
7-8 dkg cukor
1 rúd vanília
5 dkg vaj + egy kevés a forma kikenéséhez
2 tojás
csipet só
citromhéj, rumba áztatott mazsola stb.
zsemlemorzsa a forma kiszórásához
a tálaláshoz lekvár

kb. 4 före elegendö

Elkészítés:
A tejbe beleöntöm a vizet és a csipet sót. Felforralom, majd amikor forr, beleteszem a megmosott rizst. Addig főzöm, amíg pufogni kezd (mintha tejberizst készítenék). A tűzről levéve beleteszem a 10 dkg vajat, az előzőleg megmosott és beáztatott mazsolát, és belereszelem a citrom héját. Hagyom kihűlni. Közben a 6 tojás sárgáját kikeverem a porcukorral, valamint a tojásfehérjét kemény habbá verem. Amikor a rizs kihűlt, összeöntöm először a tojássárgájával, majd a habbal, és az egészet jól összekeverem. Kivajazott tepsiben, előmelegített sütőben (200 fokon) sütöm kb. 30 percet (akkor jó, amikor szépen egyenletesen megbarnul a teteje). Önmagában is nagyon finom, de pl. málnaszörppel leöntve.
Isteni finom.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: o.andi


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csülök Maja módra » Csirkecomb kertészné módra » Albán krémes Emyke módra » Banán indonéz módra
» Húsos Tészta siccca módra » Rétes lusta asszony módra » Rakott káposzta Ági módra » Almafánk Jessy módra
» Körözött Kata módra » Lasagne - Sylvia81 módra » Epertorta Emyke módra » Spagetti holland módra
» Lebencsleves Ági módra » Sólet Ági módra » Tiramisu WW módra » Májpástétom Maris módra


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.