Csirkemáj kínai módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
csirkemáj,
szójaszósz,
étkezési keményítő,
olívaolaj,
vöröshagyma,
fokhagyma,
fehérbors,
sherry,
mexikói zöldségkeverék,
ételízesítő,
üvegtészta vagy rizstészta

Elkészítés:
A felaprított csirkemájat összekeverem egy kis olívaolajjal, étkezési keményítővel, szójaszósszal, sherryvel, fokhagymával, és kb. 5-10 percig állni hagyom. Wokban 2 evőkanál olívaolajat hevítek, a vöröshagymát benne üvegesre pirítom, majd rádobom a csirkemájat, és készre párolom. A mexikói zöldségkeveréket a wokban külön megdinsztelem ételízesítővel megszórva. Köretnek forrázott rizstésztát /össze is keverhetjük a májjal és a zöldségekkel/, vagy sült üvegtésztát adok.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brownie - Panna módra	» Csirkecsorba szerb módra	» Almás pite/ sas módra	» Boci szelet- Erzsike módra
» Saláta csirkemájjal	» Csirkemájas	» Húsos kínai kel-leves	» Babos tejszines csirkemáj
» Lecsó Judit módra	» Püspökkenyér Iza módra	» Kínai csípős leves	» Kínai husi angol zellerrel
» Tejfeles csirkemáj	» Rakott krumpli Ági módra	» Krumplifőzelék Malbe módra	» Tiramisu Gligi módra