Csirkemáj kínai módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
csirkemáj,
szójaszósz,
étkezési keményítő,
olívaolaj,
vöröshagyma,
fokhagyma,
fehérbors,
sherry,
mexikói zöldségkeverék,
ételízesítő,
üvegtészta vagy rizstészta

Elkészítés:
A felaprított csirkemájat összekeverem egy kis olívaolajjal, étkezési keményítővel, szójaszósszal, sherryvel, fokhagymával, és kb. 5-10 percig állni hagyom. Wokban 2 evőkanál olívaolajat hevítek, a vöröshagymát benne üvegesre pirítom, majd rádobom a csirkemájat, és készre párolom. A mexikói zöldségkeveréket a wokban külön megdinsztelem ételízesítővel megszórva. Köretnek forrázott rizstésztát /össze is keverhetjük a májjal és a zöldségekkel/, vagy sült üvegtésztát adok.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemájas Palacsinta	» Marhahús bébi kínai kellel	» Csirke torta Kati módra	» Brownies Maris módra
» Sajttorta Juditka módra	» Csirke zezsua módra	» Töltött káposzta Ági módra	» Almás süti Icus módra
» Csirkeleves gourmand módra	» Kínai citromos gombás pipi	» Sertésszelet Ramsley módra	» Mentaszörp Emyke módra
» Gőzgombóc Kati módra	» Tarhonyás borsós csirkemáj	» Tonhal salata Maris modra	» Raffaelló Éva módra