Csirkemáj kínai módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
csirkemáj,
szójaszósz,
étkezési keményítő,
olívaolaj,
vöröshagyma,
fokhagyma,
fehérbors,
sherry,
mexikói zöldségkeverék,
ételízesítő,
üvegtészta vagy rizstészta

Elkészítés:
A felaprított csirkemájat összekeverem egy kis olívaolajjal, étkezési keményítővel, szójaszósszal, sherryvel, fokhagymával, és kb. 5-10 percig állni hagyom. Wokban 2 evőkanál olívaolajat hevítek, a vöröshagymát benne üvegesre pirítom, majd rádobom a csirkemájat, és készre párolom. A mexikói zöldségkeveréket a wokban külön megdinsztelem ételízesítővel megszórva. Köretnek forrázott rizstésztát /össze is keverhetjük a májjal és a zöldségekkel/, vagy sült üvegtésztát adok.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kínai malacleves	» Kínai tésztasaláta	» Kifli " Cica mama módra"	» Káposztás lepény Ági módra
» Gomba mediterrán módra	» Trüffel dudu módra	» Zsermák Emyke modra	» Diós Csiga Andi módra
» Pizzás csiga Emese modra	» Baconba göngyölt csirkemáj	» Kínai sült rizs	» Csirkemell Edit módra
» Csirkemáj másként	» Kínai tésztás csirke	» Raffaelló Éva módra	» Epertorta Emyke módra