Csirkemáj kínai módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
csirkemáj,
szójaszósz,
étkezési keményítő,
olívaolaj,
vöröshagyma,
fokhagyma,
fehérbors,
sherry,
mexikói zöldségkeverék,
ételízesítő,
üvegtészta vagy rizstészta

Elkészítés:
A felaprított csirkemájat összekeverem egy kis olívaolajjal, étkezési keményítővel, szójaszósszal, sherryvel, fokhagymával, és kb. 5-10 percig állni hagyom. Wokban 2 evőkanál olívaolajat hevítek, a vöröshagymát benne üvegesre pirítom, majd rádobom a csirkemájat, és készre párolom. A mexikói zöldségkeveréket a wokban külön megdinsztelem ételízesítővel megszórva. Köretnek forrázott rizstésztát /össze is keverhetjük a májjal és a zöldségekkel/, vagy sült üvegtésztát adok.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kínai kel tejföllel	» A Lászlók csirkemájasa	» Kínai Tésztaleves	» Kínai csirkés üvegtészta
» Muffin cukrász módra	» Meggyes lepény Ági módra	» Sertésszelet Ramsley módra	» Tepertőkrém paleo módra
» Tepsis csirkemáj	» Sajtos tészta ínyenc módra	» Borjújava dubarry-módra	» Lúdláb torta Emyke módra
» Töltött pulyka Éva módra	» Kongói lepény anyós módra	» Kifli " Cica mama módra"	» Bukta AndikaAnyuka módra