Gőzgombóc Kati módra recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1/2 kg liszt
1 teáskanál só
1 evőkanál cukor
1 citrom héja
1 tojás
5 dkg vaj
2 dl tej /picivel több is kell/
2,5 dkg élesztő
szilvalekvár

Elkészítés:
A hozzávalókat rugalmas kelttésztává gyúrjuk. Mikor megkelt, újra átdolgozzuk, és 10 cipót készítünk. Nem túl kemény szilvalekvárral töltjük, gondosan gombócokat formálunk, vigyázva, hogy mindenhol jól eldolgozzuk. Ezután gőz fölött, szűrőbetéten átgőzöljük. Olvasztott vajra szedjük ki, majd cukros mákkal szórjuk meg! Főleg melegen finom.

A receptet beküldte: ostkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Marha Sztroganoff módra	» Pizzatészta Diana módra	» Tonhal salata Maris modra	» Tök japán módra (Nimono)
» Lazac Dianna Lynn módra	» Hideg kutya Emyke modra	» Pulykamell Lucifer módra	» Babgulyás vadász módra
» Pácolt hús Vicky módra	» Rakott krumpli Belga módra	» Sertésragu Budapest módra	» Pulykamell Dubary módra
» Kukorica leves Maris módra	» Melegszendvics Erzsi módra	» Kelbimbó pármai módra	» Uborka saláta Görög módra