Gőzgombóc Kati módra recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1/2 kg liszt
1 teáskanál só
1 evőkanál cukor
1 citrom héja
1 tojás
5 dkg vaj
2 dl tej /picivel több is kell/
2,5 dkg élesztő
szilvalekvár

Elkészítés:
A hozzávalókat rugalmas kelttésztává gyúrjuk. Mikor megkelt, újra átdolgozzuk, és 10 cipót készítünk. Nem túl kemény szilvalekvárral töltjük, gondosan gombócokat formálunk, vigyázva, hogy mindenhol jól eldolgozzuk. Ezután gőz fölött, szűrőbetéten átgőzöljük. Olvasztott vajra szedjük ki, majd cukros mákkal szórjuk meg! Főleg melegen finom.

A receptet beküldte: ostkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sertésláb ínyenc módra	» Rántott ponty hawaii módra	» Sertésborda Gellért módra	» Sajtos pogácsa Erzsi módra
» Bögrés süti Merci módra	» Rakott krumpli saját módra	» Pulykasült gregorian módra	» Hókifli ilyen módra
» Csülök Maja módra	» Hamburger izraeli modra	» Sertéskaraj pásztor módra	» Kukorica leves Maris módra
» Töltött hal Karcsi módra	» Szarvacska mexikói módra	» Csirkemell Edit módra	» Sajtos karfiol Ina módra