Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Káposzta vadász módra recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1.5 kg káposzta
12 dkg kenyérszalonna
25 dkg kolbász (füstölt parasztkolbász)
3 dl tejföl
só ízlés szerint
1 teáskanál fűszerpaprika

Elkészítés:
A káposztát legyaluljuk, besózzuk, kb. 1 órát állni hagyjuk, majd kicsavarjuk.
A szalonnát apró kockára vágjuk, a kolbász héját lehúzzuk, karikára vágjuk.
A szalonnát üvegesre pirítjuk, rátesszük a káposztát, pároljuk.
Mikor a káposzta már majdnem kész, hozzáadjuk a kolbászt és készre pároljuk.
3 dl tejfölben elkeverjük a paprikát, hozzáadjuk a káposztához, egyet rottyan és tálalható is.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spanyol módra sült homár	» Májpástétom Maris módra	» Grízpuding DUKAN módra	» Savanyúkáposztás hús
» Káposztás pogácsa 1.	» Székelykáposzta gerslivel	» Házinyúl francia módra	» Káposztás-sárgarépa saláta
» Káposzta saláta 2	» Brassói rakott káposzta	» Sajtos rántott kelkáposzta	» Sertésborda keleti módra
» Lencsesaláta Maris módra	» Tarja savanyúkáposztával	» Tojáspörkölt Vronie-módra	» Káposztás bab csülökkel