Sajtos brokkolis krémleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
50 dkg brokkoli
30 dkg burgonya
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 ek. olaj
1 húsleveskocka
2 dl tejszín
só, bors
15 dkg cheddar vagy gouda sajt

Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát és a szétnyomott fokhagymát olajban üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk az apró kockákra vágott burgonyát és a rózsáira szedett brokkolit. Rövid ideig kevergetjük. Fél liter vízzel felöntjük, a leveskockát beledobjuk, és a tejszínt hozzáöntve, lefedve főzzük, míg a hozzávalók meg nem puhulnak.A levest mixerrel pépesítjük, sózzuk, borsozzuk a reszelt sajtot hozzáadjuk és olvadni hagyjuk. Ropogós búzakenyeret adunk hozzá.

A receptet beküldte: Kicsivuk

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás sajtos csiga	» Tejszínes spárgakrémleves	» Brokkolis-gombás tészta	» Tepsis sajtos csirkemell
» Gesztenyekrémleves	» Sajtos csirkemell rántva	» Sajtos, sült karaj	» Feta-sajtos rakott krumpli
» Becsei sajtos kifli	» Sajtos cukkinigolyók	» Sajtos májas csirkemell	» Sajtos lepénykék
» Sajtos daragombóc	» Sajtos burgonyasalata	» Andi sajtos istenije	» Sajtos gomba