Paradicsomos sajtos rizs recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
25 dkg rizs,5 dkg füstölt szalonna,5 dkg zsír,5 dkg vöröshagyma,40 dkg paradicsom,1 cs. zöldpetrezselyem,15 dkg reszelt Pannónia sajt, őrölt bors, só

Elkészítés:
A szokásos módon párolt rizst készítünk. A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk. Serpenyőben kevés zsírt hevítünk, beletesszük a szalonnát, majd kiolvadt zsírján a finomra vágott vöröshagymát üvegesre pirítjuk. Ekkor beletesszük a cikkekre vágott paradicsomot, sóval, őrölt borssal, apróra vágott zöldpetrezselyemmel ízesítjük és a serpenyő rázogatásával 2-3 percig pirítjuk, majd hozzákeverjük a reszelt sajt felét. Az egészet a párolt rizshez adjuk, a maradék reszelt sajttal megszórjuk és forró sütőben megsütjük. Önálló fogásként is kitűnő vacsora, de sült vagy főtt virslihez, különböző roston sült húsokhoz is kínálhatjuk.

A receptet beküldte: moncsicsi83

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Isteni sajtos omlett	» Sajtos tejfölös csirkemell	» Sajtos finomság	» Sajtos-köményes muffin
» Sajtos húscipó	» Krémsajtos csirkemell	» Sajtos virsli tepsiben	» Sajtos-gombás karaj
» Sajtos húsika	» Sonkás sajtos zöldségrétes	» Alpesi sajtos tészta	» Sajtos húsnyárs
» Paradicsomos bab	» Gombás- sajtos csirkemell	» Sajtos zöldségleves	» Sajtos hal