Sajtos kenyérleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
20 dkg kenyér
diónyi vaj
1 dl tejföl
5 dkg reszelt sajt
1 tojás
csipetnyi őrölt bors
só

Elkészítés:
A kis darabokra vágott kenyeret (jó hozzá a maradék, száraz kenyér!) sóval, borssal ízesített 1,5 liter vízben 15-20 percig főzzük, majd a tűzről lehúzva botmixerrel pürésítjük.
Dúsítjük a vajjal és a tojássárgájával kikevert tejföllel.
A reszelt sajtot szétosztjuk a tányérokban, és rászedjük a kenyérlevest.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tihanyi sajtos rudacskák	» Sajtos-tallér	» Répás sajtos rizs	» Sajtos kotlett
» Kétsajtos pogácsa	» Krémsajtos kanapé	» Sós sajtos sütemény	» Márványsajtos salátaöntet
» Sajtos-tejszínes kotlett	» Sajtos - vajas kifli	» Sajtos baconos kelbimbó	» Sajtos sült rizsgolyók
» Krémsajtos tésztaöntet	» Retro sajtos tallér	» Chilis-sajtos ropi	» Krémsajtos-sonkás burgonya