Sajtos kenyérleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
20 dkg kenyér
diónyi vaj
1 dl tejföl
5 dkg reszelt sajt
1 tojás
csipetnyi őrölt bors
só

Elkészítés:
A kis darabokra vágott kenyeret (jó hozzá a maradék, száraz kenyér!) sóval, borssal ízesített 1,5 liter vízben 15-20 percig főzzük, majd a tűzről lehúzva botmixerrel pürésítjük.
Dúsítjük a vajjal és a tojássárgájával kikevert tejföllel.
A reszelt sajtot szétosztjuk a tányérokban, és rászedjük a kenyérlevest.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Krémsajtos sütemény	» Sonkás-sajtos kifli	» Feta-sajtos rakott krumpli	» Bence sajtos tésztája
» Sajtos négyszögecskék	» Sajtos sült karfiol püré	» Hagymás-sajtos pirítós	» Rakott-sajtos csirkemell
» Sajtos-sonkás muffin	» Sajtos-túrós zöldbab	» Sajtos majonéz	» Tejfölös-sajtos pogácsa
» Sajtos gomba	» Gyors sajtos pogi	» Sajtos pogácsa 2	» Sajtos karfiol mikróban