Sajtos kenyérleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
20 dkg kenyér
diónyi vaj
1 dl tejföl
5 dkg reszelt sajt
1 tojás
csipetnyi őrölt bors
só

Elkészítés:
A kis darabokra vágott kenyeret (jó hozzá a maradék, száraz kenyér!) sóval, borssal ízesített 1,5 liter vízben 15-20 percig főzzük, majd a tűzről lehúzva botmixerrel pürésítjük.
Dúsítjük a vajjal és a tojássárgájával kikevert tejföllel.
A reszelt sajtot szétosztjuk a tányérokban, és rászedjük a kenyérlevest.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos tarja	» Zsuzsi finom sajtosa	» Sajtos sonkás tekercs	» Burgonyás-sajtos csíkok
» Sajtos túrótorta !	» Sajtos rakott krumpli	» Sajtos táskák	» Krémsajtos burgonyasaláta
» Tejszínes sajtos karaj	» Sajtos szelet	» Sajtos pogácsa 2	» Sajtos rántott patisszon
» Kecskesajtos sali	» Sajtos paraj	» Sós, sajtos rúd	» Sajtos krokett