Sajtos makaróni recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
25 dkg makaróni, 10 dkg vegyes reszelt sajt (minél többféle sajtból készül, annál jobb ízû lesz), 2 dl tejföl (vagy tejszín), 2 dkg vaj (vagy margarin), 1-1 mokkáskanál currypor és fehér bors; a tészta fõzéséhez 1 evõkanál só.

Elkészítés:
A makarónit sós vízben megfõzöm. Közben a vajat felforrósítom, majd ráöntöm a tejfölt. Hozzáadom a curryport és a borsot. Jól összekeverem, ezután ráteszem a forró fõtt tésztát, és átforgatom. Azonnal tálalom. Ki-ki a saját tányérján bõven meghinti a reszelt sajttal. (Úgy is lehet készíteni, hogy a tejfölös makarónira rászórjuk a reszelt sajtot, és a forró sütõben ráolvasztjuk. Csak ezután tálaljuk.)

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sült sajtos újkrumpli	» Sajtos tészta ínyenc módra	» Sajtos pecsenye	» Sajtos csirkefalatok
» Füstölt sajtos leves	» Borzas sajtos	» Sajtos tallér "főzve"	» Sajtos vendégváró
» Sajtos-bundás pulykamell	» Sajtos-cukkinis tészta	» Körtés-kéksajtos csirke	» Sajtos-tojástekercs
» Edit sajtos perece	» Sajtos gluténmentesen	» Sajtos kukoricás lepény	» Sajtos-burgonyás golyók