Sajtos puffancs Update 1 recept

Kategória:

Hozzávalók:
2,5 dl zsírszegény tej
3 kanál olíva olaj
15 dk Norbi, vagy tk liszt
3 tojás, + 1 a kenéshez
10-12 dk zsírszegény trappista sajt
só
szezámmag

Elkészítés:
Enyhén sózott tejbe beletesszük az olajat, megmelegítjük de nem forraljuk. Még a tűzön állandó keverés mellett beleszórjuk a lisztet és addig keverjük, míg az edény falától el nem válik. (1 perc) Tűzről levéve beleütjük és jól elkeverjük egyesével a 3 tojást. Amikor kihűlt, belekeverjük a sajtot is. Vizes kézzel diónyi golyókat formálunk és a vajazott, lisztezett tepsibe rakjuk. (Ne rakjuk nagyon közel, mert egy kicsit nőni fognak.) Tetejüket tojással megkenjük és reszelt sajttal vagy szezámmaggal megszórjuk. Aranysárgára sütjük.

A receptet beküldte: vaczila

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos csirke	» Sajtos-sós rudacska	» Ropogós sajtos lapok	» Sajtos tekercs/süti
» Máglyarakás (Update 1)	» Sajtos sütemény	» Sajtos galuska	» Túrós sajtos tésztasaláta
» Sajtos rakott karaj	» Zabkoch update 1	» Márványsajtos csirkemell	» Sajtos-diós muffin
» Sajtos krumplisaláta	» Valentin sajtos falatok	» Sajtos rúd (anti-candida)	» Kecskesajtos felfújt UD2