Sajtos puffancs Update 1 recept

Kategória:

Hozzávalók:
2,5 dl zsírszegény tej
3 kanál olíva olaj
15 dk Norbi, vagy tk liszt
3 tojás, + 1 a kenéshez
10-12 dk zsírszegény trappista sajt
só
szezámmag

Elkészítés:
Enyhén sózott tejbe beletesszük az olajat, megmelegítjük de nem forraljuk. Még a tűzön állandó keverés mellett beleszórjuk a lisztet és addig keverjük, míg az edény falától el nem válik. (1 perc) Tűzről levéve beleütjük és jól elkeverjük egyesével a 3 tojást. Amikor kihűlt, belekeverjük a sajtot is. Vizes kézzel diónyi golyókat formálunk és a vajazott, lisztezett tepsibe rakjuk. (Ne rakjuk nagyon közel, mert egy kicsit nőni fognak.) Tetejüket tojással megkenjük és reszelt sajttal vagy szezámmaggal megszórjuk. Aranysárgára sütjük.

A receptet beküldte: vaczila

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos rolók 2	» Sajtos rúd omlós	» Sajtos- tejszínes spagetti	» Burgonyás répás puffancs
» Sajtos lángos	» Sajtos, brokkolis tészta	» Sajtos brokkolis krémleves	» Sajtos rúd candidásoknak
» Lángos (Update1)	» Sajtos-burgonyás lepény	» Update1 pogácsa	» Sajtos tojástekekercs
» Krémsajtos tésztaöntet	» Csőben sült sajtos zeller	» Aszalt szilvás puffancsok	» Sajtos galuska