Sajtos rúd lagzira recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 kg sima liszt
65 dkg ráma margarin
2 tojás
2 evk. só
0,5 dl 20%-os tejfel
1 cs sütőpor
15 dkg sajt
+ 1 tojás és fél dl tej

Elkészítés:
A lisztet, sót, sütőport összekeverem, majd a rámát beledörzsölöm, a tojásokat egyenként hozzáadom, és a tejfellel összegyúrom. Egy órát pihentetem,a tojást a tejjel össze kverem, és a fél cm-re kinyújtott tésztát megkenem. A sajtot lereszelem, és a lekent tésztára szórom, végig gurítom rajta a nyújtó fát, hogy a sajt ne potyogjon le róla, 1 cm széles, kb 10 cm hosszú csíkokat vágok, majd 180 fokon kisütöm, légkeveréses sütőben.

Tanácsok:
Ezt a mennyiséget nagyobb összejövetelekre szoktam csinálni. Nemrégen lagziba voltunk, oda is ezt sütöttem, egyedül, 7 kg lisztből :) azt hittem sosem leszek kész .. :)

Elkészítési idő: 150 perc

A receptet beküldte: Szaffy12

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hagymás sajtos galuska	» Mézes, sajtos ham and eggs	» Orda-sajtos saláta	» Juhtúrós sajtos rudak
» Sajtos - sonkás krokett	» Sajtos-burgonyás pogácsa	» Piros-Sajtos brokkoli	» Gyors sajtos pogácsa
» Sajtos-tejfölös galuska	» Sajtos rakottas	» Sajtos-cukkinis rétes	» Sajtos csillagok
» Sajtos túrótorta	» Sajtos karfiol.	» Sajtos batyus csirke	» Sajtos, túrós