Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Sajtos-gombás karaj recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
8 szelet karaj
2 fej hagyma
25 dkg gomba
2 dl tejföl
kb. 15 dkg sajt
kevés olaj

bors

Elkészítés:
A karajszeleteket enyhén kiklopfoljuk, mindkét oldalukat sózzuk, borsozzuk. Nagyon vékonyan kiolajozott tepsibe egymás mellé szorosan lefektetjük.
A hagymát karikára vágjuk, és rátesszük a hússzeletekre. A gombát alaposan megmossuk, szeletekre vágjuk, rátesszük a hagymás húsra..
A tejfölt rálocsoljuk a gombára. Végül rászórjuk a reszelt sajtot,előmelegített sütőben kezdjük sütni.
Alsó sütéssel kb. 45 percig, majd alsó-felső sütéssel, hogy a sajt a tetején jól megpiruljon, még kb. 15 percig sütjük.
Sütés közben a hús és a gomba levet ereszt, amelyben párolódik a hús. A végén ezt a szaftot ráöntjük az ételre.
Párolt rizzsel,zöld salátával tálaljuk.


A receptet beküldte: ronka


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karaj besamelmártással » Szójaszószos karaj » Kukoricás rántott karaj » Rozmaringos sült karaj
» Fűszeres karajcsíkok » Hagymás-őszibarackos karaj » Lecsóval töltött karaj » Isztriai sertéskaraj
» Karajbatyu » Bőrös sertéskaraj sütve. » Pácolt zsebes karaj » Kolbásszal töltött karaj
» Barackos karaj » Sertéskaraj hagymaszósszal » Gombás-májas rakott karaj » Csípős babos karaj


Minden jog fenntartva © 2018, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.