Tutireceptek.hu fejléc

Sajttal rakott csirkemell recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
3 db csirkemellfilé
bacon szalonna
20 dkg trappista sajt
10 dkg bármilyen füstölt sajt
liszt
csemegepaprika
tojás

bors
szerecsendió (el is maradhat)
15 dkg gépsonka
tejföl

Elkészítés:
A csirkemellfilét kiklopfoljuk, félbevágjuk, fűszerezzük és félretesszük.
a sajtokat lereszeljük, a tojást felverjük, sózzuk, a lisztet pirospaprikával elkeverjük.
Egy őzgerincformát baconnel keresztben szépen csíkozva kibélelünk. A húst panírozzuk: liszt, tojás, sajtreszelék (jó bőven nyomkodjuk rá), majd az őzgerincbe fektetjük, gépsonkával betakarjuk és addig ismételjük amíg a csirkemell el nem fogy. Szalonnával betakarjuk és tejföllel meglocsoljuk. Sütőben 45 percig sütjük, megnézzük villával, hogy átsült-e, majd kicsit pihenni hagyjuk.
Óvatosan tálcára borítjuk, párolt rizssel, rizibizivel :), friss salátával tálaljuk.
Finom, ünnepi asztalra való!

Tanácsok:
A hozzávalókat körülbelülre adtam meg, én sosem mérem, de arányaiban jó, érdemes kipróbálni.


A receptet beküldte: Ircsi36


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott csirkepaprikás » Citromszószos csirkemell » Meggyes, sajtos csirkemell » Rakott cukkini sajttal
» Sajtos csirkemell rántva » Rakott sült karaj... » Vitamintál sajttal » Rakott bundás kenyér
» Thai zöldséges-csirkemell » Rakott brokkolis hal » Túróval rakott puliszka » Parasztos rakottbab
» Sonkás rakott kenyér » Sajtkrémes csirkemell » Csirkés rakott krumpli » Rakott makaróni 2


Minden jog fenntartva © 2025, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.