Sanvanyúkáposzta-saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
savanyúkáposzta
lilahagyma
rokfort–féle sajt
olaj
őrölt pirospaprika
őrölt köménymag

Elkészítés:
Jól kinyomkodtam a savanyúkáposztát, egy nagyrakás lilahagymát szeleteltem bele, öntöttem rá olívaolajat, megszórtam őrölt köménnyel és őrölt pirospaprikával, jól összekevertem, és gorgonzola (mert az volt itthon) sajtdarabkákat szórtam rá. Remek lett!

Tanácsok:
Ha figyelünk az ételtársításra (vagy 90 napost tartunk), akkor ez így remek húsnapi saláta. Ha lehagyjuk róla a sajtot, és mondjuk héjában sült krumplival vagy puliszkával esszük, akkor zöldségnapi étel, de ha lángost sütünk hozzá vagy sóskalácsot, akkor kitűnő tésztanapon.

A receptet beküldte: Bányai Gyöngyi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Egyszerű kapormártás	» Pesto genovese - egyszerűen	» Újkrumplis tonhalsaláta	» Almás lencsesaláta
» Olasz sült cékla	» őzgerinces hidegtál	» Gyors édes-savanyú saláta	» Kecskesajtos sali
» Egyszerű céklasaláta	» Paszuly-saláta	» Diós zöldbabsaláta	» Majonézes brokkolisaláta
» Hagymás ecetes virslisaláta	» Nileve	» Majonézes hagymás gombasaláta	» Isteni házi salátaöntet