Sanvanyúkáposzta-saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
savanyúkáposzta
lilahagyma
rokfort–féle sajt
olaj
őrölt pirospaprika
őrölt köménymag

Elkészítés:
Jól kinyomkodtam a savanyúkáposztát, egy nagyrakás lilahagymát szeleteltem bele, öntöttem rá olívaolajat, megszórtam őrölt köménnyel és őrölt pirospaprikával, jól összekevertem, és gorgonzola (mert az volt itthon) sajtdarabkákat szórtam rá. Remek lett!

Tanácsok:
Ha figyelünk az ételtársításra (vagy 90 napost tartunk), akkor ez így remek húsnapi saláta. Ha lehagyjuk róla a sajtot, és mondjuk héjában sült krumplival vagy puliszkával esszük, akkor zöldségnapi étel, de ha lángost sütünk hozzá vagy sóskalácsot, akkor kitűnő tésztanapon.

A receptet beküldte: Bányai Gyöngyi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kefíres-sajtos saláta	» Póréhagymás babsaláta	» Finom gyümölcssaláta	» Egyszerű ráksaláta
» Liechtensteini Homár saláta	» Egyszerű saláta	» Uborkás, paradicsomos saláta	» Narancsos csirkemell saláta
» Káposzta saláta egyszerűen	» Savanyúkáposztás saláta	» Gombás virslisaláta	» Medvehagymás saláta
» Diós mézes sajtsaláta	» Keréktészta saláta	» Az én tzatzikim	» Túrós-tejfölös öntetű saláta