Sanvanyúkáposzta-saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
savanyúkáposzta
lilahagyma
rokfort–féle sajt
olaj
őrölt pirospaprika
őrölt köménymag

Elkészítés:
Jól kinyomkodtam a savanyúkáposztát, egy nagyrakás lilahagymát szeleteltem bele, öntöttem rá olívaolajat, megszórtam őrölt köménnyel és őrölt pirospaprikával, jól összekevertem, és gorgonzola (mert az volt itthon) sajtdarabkákat szórtam rá. Remek lett!

Tanácsok:
Ha figyelünk az ételtársításra (vagy 90 napost tartunk), akkor ez így remek húsnapi saláta. Ha lehagyjuk róla a sajtot, és mondjuk héjában sült krumplival vagy puliszkával esszük, akkor zöldségnapi étel, de ha lángost sütünk hozzá vagy sóskalácsot, akkor kitűnő tésztanapon.

A receptet beküldte: Bányai Gyöngyi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hagymás zeller saláta	» Zöldbab saláta 2	» Császársaláta	» Padlizsán keleti módra
» Carmen saláta	» Kaporszósz parasztosan	» Vegyes, joghurtos saláta.	» Majonéz /öntet/
» Mediterrán salátám	» Spárgasaláta tojással	» Avokádós zöldsaláta baconnel	» Fokhagymamártás 2
» Szőlős-gombás saláta	» Joghurt öntet	» Avokádósaláta aprórákkal	» Szárnyas hússaláta