Sárga túró húsvétra recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
tojás
cukor
tej
vaníliás cukor
fahéj

Elkészítés:
10 db tojáshoz 1 l tejet, 10 evőkanál cukrot számolunk. A tojásokat egy fazékba ütjük (teflon vagy nem leragadósba), jól összekeverjük, hozzáöntjük a tejet, beletesszük a cukrot, 1/2-1 tasak vaníliás cukrot, ízlés szerint pici fahéjat(elhagyható). Lassú tűzön állandó keverés mellett addig főzzük, amíg a leve tiszta nem lesz és a tojásos massza túrós állagú nem lesz. Tűzről levéve egy vászonkendőbe kötjük, és kb. 1 órát hagyjuk kicsepegni. Ha kihűlt, kibontjuk a kendőt, és ha mindent jól csináltunk, egy szép sárga gombócot kapunk.

Megjegyzés:
Ez egy nagyon finom húsvéti étel, amit csak az ország keleti részén ismernek. Sonkával és kaláccsal kell enni, isteni finom

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott sárgadinnye	» Sárgabarackos müzliszelet	» Sárgadinnyés falatkák	» Tejszínes sárgadinnyeleves
» Borított sárgabaracktorta	» Sárgarépás fasírt	» Tárkonyos sárgaborsóleves	» Krémes sárgarépa torta
» Sárgadinnye-alma lekvár	» Sárga barack turmix 2	» Sárgabarack lekvár	» Narancsos sárgarépa saláta
» Sárga mandulás rizs	» Almakrémleves sárgarépával	» Sárgarépa fasírt	» Sárga túró mazsolával