Rakott sárgarépa, gomba recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kg sárgarépa
25 dkg gomba
1 dl kefir
1 tojás
1 csokor petrezselyem
1 evőkanál finomliszt
1 teáskanál olaj
majoránna
bors
só

Elkészítés:
A répát és a gombát pucold meg, majd kockázd fel. A répát sós vízben főzd néhány percig, majd szűrd le, és hagyd lecsepegni. Egy pici olajon, fedő alatt párold meg a gombát, és szórd meg az apróra vágott petrezselyemmel. Keverd hozzá a répához, és öntsd egy tűzálló tálba. A tojást a liszttel és a kefirrel keverd habosra, és ízlés szerint fűszerezd sóval, borssal, majoránnával. Locsold rá a gombás sárgarépára, és sütőben süsd körülbelül 20 percig, míg meg nem pirul.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombapaprikás	» Tavaszi rakottas	» Gombás - sajtos pulykamell	» Gombás natúrszelet
» Rakott padlizsán	» Könnyű rakott burgonya	» Olasz gombás csirke	» Gombás sertésszelet
» Magyaros gombás húsgombóc	» Rakott makaróni 2	» Göcseji gombaleves	» Sajtos gombafasírt
» Rakott diós metélt	» Gombás aprólékleves	» Tojásos rakottas	» Gombás spárga