Rakott sárgarépa, gomba recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kg sárgarépa
25 dkg gomba
1 dl kefir
1 tojás
1 csokor petrezselyem
1 evőkanál finomliszt
1 teáskanál olaj
majoránna
bors
só

Elkészítés:
A répát és a gombát pucold meg, majd kockázd fel. A répát sós vízben főzd néhány percig, majd szűrd le, és hagyd lecsepegni. Egy pici olajon, fedő alatt párold meg a gombát, és szórd meg az apróra vágott petrezselyemmel. Keverd hozzá a répához, és öntsd egy tűzálló tálba. A tojást a liszttel és a kefirrel keverd habosra, és ízlés szerint fűszerezd sóval, borssal, majoránnával. Locsold rá a gombás sárgarépára, és sütőben süsd körülbelül 20 percig, míg meg nem pirul.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Búbos rakott hús	» Rakott velő	» Gombás töltött kifli	» Citromos, gombás csirke
» Sütő tökös rakott tál	» Sajtos gombás stangli	» Sonkás rakott rétes	» Balázska rakottas
» Rakottkáposzta	» Tepsis hagymás gomba	» Csirke gombával töltve	» Rakott keksz
» Krémes sárgarépa torta	» Laskagomba leves	» Gombás csirkemell 2 főre	» Szüreti rakott tészta