Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Gombás csirkeszárny recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg csirkeszárny, 3 evõkanál finomliszt, fél zacskó gombalevespor, 3 evõkanál olaj, fél liternyi víz, 1 mokkáskanál törött fekete bors, kevés só.

Elkészítés:
A csirkeszárnyakról levágom a szárnyvégeket. (Ezt késõbb levesbe belefõzöm.) A húsdarabokat megsózom és lisztbe mártom. A vízbe belekeverem a gombalevesport meg a törött borsot és félreteszem. A felforrósított olajon a csirkeszárnyak mindkét oldalát lepirítom, majd tepsibe vagy tûzálló tálba egymás mellé rakom a húsdarabokat. A gombás öntettel lelocsolom, és lefedve betolom az elõmelegített, forró sütõbe. Harminc percnyi párolás után leveszem a tetejét, és addig pirítom, amíg csak sûrû mártás marad alatta. Bármilyen köret illik mellé.

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás-sonkás csirkemell	» Sajtos-gombás karaj	» Tejfölös-gombás ponty	» Gombás cukkini lepény
» Gombás csirke egyszerűen	» Börzsönyi gombás máj	» Csirkés-gombás kavarodás	» Gombás-hagymás pulykamell
» Gombás rakott káposzta	» Gombasaláta	» Gombás-sonkás sörkorcsolya	» Brokkolis-gombás tészta
» Póréhagymás-gombás ragu	» Gombás zöldséges ragu	» Fokhagymás-gombás spagetti	» Göngyölt gombás karaj: