Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Gombás csirkeszárny recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg csirkeszárny, 3 evõkanál finomliszt, fél zacskó gombalevespor, 3 evõkanál olaj, fél liternyi víz, 1 mokkáskanál törött fekete bors, kevés só.

Elkészítés:
A csirkeszárnyakról levágom a szárnyvégeket. (Ezt késõbb levesbe belefõzöm.) A húsdarabokat megsózom és lisztbe mártom. A vízbe belekeverem a gombalevesport meg a törött borsot és félreteszem. A felforrósított olajon a csirkeszárnyak mindkét oldalát lepirítom, majd tepsibe vagy tûzálló tálba egymás mellé rakom a húsdarabokat. A gombás öntettel lelocsolom, és lefedve betolom az elõmelegített, forró sütõbe. Harminc percnyi párolás után leveszem a tetejét, és addig pirítom, amíg csak sûrû mártás marad alatta. Bármilyen köret illik mellé.

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás-gombás tészta	» Húsos, gombás fasirt	» Olasz gombás csirke	» Gombasaláta 1.
» Gombás-cukkinis rizottó	» Őrségi gombás flekken	» Gombás csirkemellfilé	» Sajtos gombás csirkemell
» Gombás libamáj puding	» Póréhagymás-gombás ragu	» Gombás alagút	» Hagymás-gombás csirkemáj
» Gombás curry zöld rizzsel	» Gombás pite (90 naposhoz)	» Tejszínes gombás teszta	» Tejszínes-gombás karfiol