Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Sertéskaraj Havanna módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
8 szelet rövidkaraj (csontnélkül)
1 doboz darabos ananászkonzerv
1 kk musttár
kis szeecsendió
só
kis liszt
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A karajszeleteket kiverjük, besozzuk,majd megforgatjuk lisztbe,és forró olajban hirtelen pirosra sütjük.Ekkor hozzáadjuk az ananászlevét kevés vízet öntünk alá, puhára pároljuk.Ha elkészült, kiemeljük a szeleteket és a visszamaradt
levet ízesitjük mustárral és szerecsendióval.
Elfőzzük belőle a vízet, majd megszorjuk liszttel,hogy szép barna szinü mártást kapjunk. Tálra tesszük a karajszeleteket megszorjuk az ananászdarabokkal, ráöntjük a mártást, és rizzsel köritve tálaljuk.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Angol szelet manduli módra	» Babgulyás vadász módra	» Gombaleves Juca módra	» Sajttorta Juditka módra
» Tavaszi leves Mo-No módra	» Brokkoli Orly módra	» Káposzta vadász módra	» Gombaleves Tamás módra
» Almafánk Jessy módra	» Temesvári sertéskaraj...	» Csirkemáj kínai módra	» Rácsos linzer Ági módra
» Rakott krumpli Mesi módra	» Túrós süti anyu módra	» Csirkecomb pékné módra	» Szilvás gombóc Ági módra