Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Skót kedvenc krémes recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók

Tésztához

50 dkg liszt
5 dkg Rama
5 dkg cukor
2 dl tej (kb)
1 cs szalakáli (15 g)
csipet só
Krémhez

1 l tej
4 tojás
4 púpozott ek liszt
5 púpozott ek cukor
2 cs vaníliás cukor
Tetejére

10 dkg étbevonó csoki
5 dkg Rama

Elkészítés:
Elkészítés

A szalakálit 1 dl tejben feloldjuk. A lisztben elmorzsoljuk a Ramát, majd az összes hozzávalóból nem túl kemény tésztát gyúrunk. 4 részre osztjuk. Nagy gáztepsi méretűre, elég vékonyra nyújtjuk és egyenként Ramával kikent és lisztezett tepsi hátán nagyon halványra sütjük. Egy lap kb. 5 perc alatt megsül. A kész lapokat a tepsiről óvatosan, mert törékenyek, átcsúsztatjuk egy nyújtódeszkára. A krémhez a tojássárgákat a kétféle cukorral, a liszttel és a tejjel habverő segítségével csomómentesre összedolgozzuk, majd folytonos keverés mellett felfőzzük és 1-2 perc alatt besűrítjük, majd levesszük a tűzről. A tojásfehérjékből kemény habot verünk és óvatosan, könnyed mozdulatokkal a krémbe dolgozzuk. Még forrón megtöltjük vele a lapokat. A tortabevonó csokit a Ramával felolvasztjuk gőz felett, simára keverjük és egyenletesen bevonjuk vele a süti tetejét.


A receptet beküldte: Emy 35


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kedvenc kókuszgolyó torta » Mogyorókrémes lávatorta » Vaníliakrémes almatorta » Bence kedvence(pogácsa)
» Krémes kosárka » Diós-kávékrémes kocka » Skót krémes(Kata-féle) » Kekszkrémes lúdláb
» Krémes hagymaleves » Sonkakrémes falatkák » Meggyes krémes » Intelligens krémes II.
» Papa kedvence » Cseh krémes » Citromkrémes torta » Vasvári krémes tekercs


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.