Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Sok sajtos penne recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
összesen 40dkg jól reszelhető kemény sajt,(minél több féle annál jobb)
40dkg penne(tollhergy)tészta,10dkg füstölt szalonna,1-2 gerzd fokhagyma összezúzva,só,bors,szerecsendió,3dl tejszín,vaj a sütéshez

Elkészítés:
A tésztát sós vízben megfőzőm,majd leszűröm.A sajtokat lereszelem.A szalonnát vékony csíkokra szelem és kevés vajon megpirítom.Amikor szép pirosra sűlt a szalonna a zúzott fokhagymát hozzáadom és pár percig,amig az illata jön a fokhagymának, együtt kevergetem.Ezután fokozatosan hozzáadagolom a reszelt sajtokat és a tejszínt,majd ha felovadt,borssal, reszelt szerecsendióval ízesítem és kb.:15 percig lassú tüzön kevergetve forralom.Végül ráöntöm a kifőtt tésztára.

Tanácsok:
Nagyon laktató.tejszín helyett gyakran használok tejfölt, mert ez olcsóbb,de ekkor kevés vizet is kell hozzáönteni különben leég.Vaj helyett is lehet más zsiradékot használni nem ront az ízén.jó, ha a sajtok közül egy füstölt.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Tundibundy


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-gombás rakott hús » Sonkás sajtos bundáskenyér » Juhsajtos uborkasaláta » Sajtos-sós rudacska
» Sajtos-sonkás őzgerinc » Sajtos almás tojássaláta » Almás-sajtos rakott csirke » Sajtos-túrós szendvicskrém
» Sajtos borkorcsolya » Tejfölös sajtos mártás » Sült zöldséges penne » Sajtos krémes
» Sajtos kínai kel » Pikans izü sajtos langos » Vajas- sajtos pogácsa. » Sajtos grissini


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.