Sajtos, túrós recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
25 dkg liszt
25 dkg túró
25 dkg margarin
só
sajt a tetejére
1 tojás sárgája

Elkészítés:
A lisztet, a túrót,a margarint és a sót összekeverjük, s 24 órára betesszük a hűtőbe. Másnap lisztezett gyúródeszkán kinyútjuk vékonyra a tésztát ( meglehetősen ragadós lesz), megkenjük a tojás sárgájával, s megszórjuk reszelt sajttal. Derelyevágóval kis rudakat metszünk belőle, sütőpapírral bélelt tepsiben, 180 C°- on aranybarnára sütjük.

Tanácsok:
Én meg szoktam olvasztani a margarint, mikor összekeverem a tésztát. Könnyebb vele dolgozni, s 1 nap alatt úgyis újra megdermed!

A receptet beküldte: Brünhilda

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ribizlis-túrós	» Sajtos pogi 2.	» Sajtos sültkrumpli	» Habos túrós palacsinta
» Bécsi túrós palacsinta 2	» Miniszteri sajtos pogácsa	» Krémsajtos uborkasaláta	» Sajtos pogi
» Sajtos zöldséges tészta	» Sajtos-Baconos hús	» Spenótos sajtos tészta	» Sajtos csirkecomb
» Füstölt sajtos csirkemell	» Sajtos pogácsa II	» Pikáns, sajtos fánk	» Túrós semmi