Sajtos, túrós recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
25 dkg liszt
25 dkg túró
25 dkg margarin
só
sajt a tetejére
1 tojás sárgája

Elkészítés:
A lisztet, a túrót,a margarint és a sót összekeverjük, s 24 órára betesszük a hűtőbe. Másnap lisztezett gyúródeszkán kinyútjuk vékonyra a tésztát ( meglehetősen ragadós lesz), megkenjük a tojás sárgájával, s megszórjuk reszelt sajttal. Derelyevágóval kis rudakat metszünk belőle, sütőpapírral bélelt tepsiben, 180 C°- on aranybarnára sütjük.

Tanácsok:
Én meg szoktam olvasztani a margarint, mikor összekeverem a tésztát. Könnyebb vele dolgozni, s 1 nap alatt úgyis újra megdermed!

A receptet beküldte: Brünhilda

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos rúd tojás nélkül	» Darás túrós	» Almas-túrós rizsfelfújt	» Sült sajtos paradicsom
» Füstöltsajtos croissant	» Sajtos háromszög	» Reszelt kakaós-túrós	» Sajtos pufi
» Hamis túrós, joghurtból	» Sajtos-gombás rakott hús	» Gyors sajtos keksz	» Sajtos túrókrém
» Túrós édesség sütés nélkül	» Kókuszos-túrós torta	» Túrós paprikafagyi	» Habos Túrós Sütemény