Tutireceptek.hu fejléc

Sonka kalácstésztában recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
2 dkg élesztő
2 evőkanál cukor
1,5 dl tej
40 dkg liszt
2 tojássárgája
5 dkg vaj + a formázáshoz
30 dkg füstölt, főtt sonka


Elkészítés:
1. Az élesztőt langyos tejben kis cukoral futtassa fel. A lisztet, a cukrot, a tojássárgáját és a vajat tegye egy nagyobb tálba, adjon jozzá csipetnyi sót. Ha felfutott az élesztő, öntse rá, és a maradék langyos tej hozzáadásával dolgozza össze.
2. A tésztát alaposan dagassza ki, hogy jó levegős legyen. Letakarva, langyos helyen kelessze a duplájára, majd kicsit gyúrja át, tegye lisztezett deszkára, kissé "lapogassa ki".
3. A sonkát vágja apró kockára, csomagolja a tésztába, nyomkodja össze az illesztékeket, és tegye kivajazott-kilisztezett sütőformába, és meleg helyen kelessze meg kb. 8 percig, majd 160 C-fokra előmelegített sütőben süsse 30-35 percig. Melegen, hidegen egyaránt finom.

Tanácsok:
Húsvétra nagyon finom és mutatós is.

Elkészítési idő: 90 perc
Kalóriatartalom: 721 kcal

A receptet beküldte: GILL


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás palacsintabatyu » Sonkás töltött tojás » Sonkás-hagymás sajtkrém » Tojásos sonkakrém
» Sonkás-gombás rétes » Sonkás-hagymás szelet » Sonkás batyuk » Sonkás sült paprika
» Sajtos-sonkás macskafej » Sonkás-medvehagymás tészta » Sonkás töltött krumpli » Sonkás tésztasaláta
» Sonkás kocka 2 » Sonkás-krémsajtos kiflik » Sonkás, zöldséges tészta » Sonkás hústekercs


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.