Sonkás palacsintabatyu recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
8 db sós palacsinta,
25 dkg főtt sonka,
1 evőkanál liszt,
4 dl tejföl,
20 dkg gomba,
1 evőkanál finomra vágott petrezselyemzöld,
só,
bors,
olaj,
2 fej hagyma.

Elkészítés:
A sonkát felaprítom, tejföllel krémes masszává keverem. A palacsinták közepére egyenként tölteléket halmozok, batyúszerűen összefogom, fogpiszkálóval megtűzöm. A mártáshoz a hagymát megpirítom kevés olajon, hozzáadom a szeletelt gombát, a petrezselyemzöldet. Zsírjára pirítom. Megszórom liszttel, vízzel felengedem, fűszerezem és a többi tejfölt hozzákeverve felforralom. Kiolajozott jénaiba teszem a batyukat, körítem a mártással és sütőben átforrósítom.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás rizottó	» Ananászos-sonkás lencsetál	» Sajtos - sonkás salátatál	» Sonkás, sajtos sült zsömle
» Gombás-sonkás sörkorcsolya	» Sonkás-spenótos fusilli	» Sonkás-sajtos kelkáposzta	» Sonkás bundás kenyér
» Csirkés-sonkás rizs	» Finom sonkástál	» Tojásos, sonkás saláta	» Sonkás kocka
» Sajtos-sonkás kifli	» Sonkás rakott kenyér	» Spenótos-sonkás nokedli	» Sonkás zöldségfazék