Sonkakocsonya recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
6 főtt tojás
20 dkg főtt sonka
egy piros vagy sárga, édes húsú paprika
5 közepes csemegeuborka
1 közepes fej lilahagyma
1 nagyobb, savanykás alma
2 dl tartármártás
1 húsleveskocka
1 dl víz
2 evőkanál zselatin

Elkészítés:
A sonkakocsonya elkészítése egyszerű feladat. A húsleveskockát forró vízben oldd fel, ezután keverd bele a zselatint, majd vedd le a tűzről, és keverd bele az apró kockára vágott zöldségeket, a tojást és a sonkát, végül a tartármártást. Öntsd a masszát őzgerincformába, és rakd be a hűtőszekrénybe két órára, hogy szépen megdermedjen. Tálaláskor friss kenyeret vagy kalácsot kínálhatsz hozzá.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vörösboros sonkakocsonya	» Gong-bao csirke 1 főre	» Mézes massza husira	» Fokhagymás tarja
» Marhafelsál töltve	» Sonkás csirkeszelet	» Barackos tejszínes csirke	» Zöldbabos egytál báránnyal
» Fitnesz pulyka	» Töltött libanyak	» Mariann szelet	» Illatos töltött csirke
» Rántott rudacskák	» Saslik ínyenc módra	» Krumplisaláta csirkemellel	» Sertéskaraj Havanna módra