Sonkás kukoricasaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
30 dkg mirelit kukorica
2-2db több féle színű húsos paprika
15 dkg gépsonka
15 dkg majonéz
2 evőkanál tejfől
citromlé
porcukor
őrölt fehérbors
mustár
só

Elkészítés:
A fagyasztott, morzsolt kukoricát kevés sós vízben puhára pároljuk és leszűrve kihűtjük. A kimagoztt paprikákat, sonkát kockára vágjuk. A majonézt a tejföllel összekeverjük, citromlével, porcukorral, fehérborssal, mustárral, egy csipet sóval ízesitjük. Beleforgatjuk a kihült kukoricát, sonkát, végül a paprikadarabokat. Tálaláskor sonka és paprikadarabokkal díszitjük.

Tanácsok:
A mirelit kukorica helyett konzerv kukoricát is használhatunk, akkor még a készitési idő is lerövidül. A húsvétkor megmaradt sonkát a salátához felhasználhatjuk.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: zsozsanna

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás-sajtos kelkáposzta	» Sonkás diós penne	» Sonkás kocka 2	» Sonkás zellerrakottas
» Sajtos-sonkás pulykamell	» Sonkás túrófelfujt	» Sonkás rakott tészta	» Sonkás szendvicskrém
» Sonkás-medvehagymás tészta	» Sonkás-mozarellás cukkini	» Sonkás muffin	» Sajtos-sonkás karfiol
» Ananászos-sonkás lencsetál	» Sonkás csirkeszelet	» Sonkás hajtovány	» Sonkás krokett