Sült, túrós derelye recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
40 dkg liszt
1 kis doboz tejföl
1 ek. porcukor
1 csipet só
1 tojás
1/2 mokkáskanál szódabikarbóna.

Töltelék:
25 dkg túró
1 ek. porcukor
1 cs. vaníliás cukor
1 citrom lereszelt héja.

Elkészítés:
Először elkészítjük a tölteléket.
A túrót áttörjük a porcukorral, meg a vaníliás cukorral.
A recept eredetileg nem írt citromhéjat, de szerintem a túrónak "testvére" a citrom, nagyon jól állnak egymásnak. :)

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Közepesen kemény tésztát kell kapnunk.
Ha elválik az edénytől és a kezünktől és nem ragad, akkor jó.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk és a túróból kis halmokat rakunk a tészta egyik felére, majd a másik felét ráhajtjuk. Az ujjunkkal lenyomkodjuk közöttük a tésztát, majd derelyemetszővel kivágjuk.

Azonnal mehetnek a forró olajba és mindkét oldalát "arany színűre" sütjük.
A tetejét pici porcukorral meghintjük és máris fogyasztható.

Tanácsok:
Nekem ebből az adagból 15 db lett.

Szerintem nagyon egyszerű, gyors, finom és még nem is drága.
Egy tartalmasabb leves után kitűnő második fogás.

A receptet beküldte: Briell14

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Habos túrós piskóta	» Túrós szelet (Update 1)	» Túrós-sárgabarackos	» Túrós Borzas Kata
» Juhtúrós rakott csirke	» Túrós eperpuding	» Túrós lepény eperöntettel	» Túrós rakott burgonya
» Túrós narancstorta	» Ribizlis-túrós lepény	» Túrós pogácsa	» Túrós-barackos torta
» Rákóczi túrós I.	» Túros-meggyes pite	» Csokis-túrós	» Epres-túrós torta