Sütőtökös amerikai palacsinta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
20 dkg sütőtök
2 db tojás
1 csipet só
2 ek cukor
4 ek margarin (+ 1 tk.)
30 dkg liszt
0.5 tasak sütőpor
1 csipet őrölt fahéj
5 dl tej

Elkészítés:
A tököt sütőben megsütjük,héját eltávolítjuk, a belsejét egy kanál segítségével pürésítjük.
A tojásokat elkeverjük a sóval, cukorral, olvasztott margarinnal és a sütőtökkel.A lisztbe szórjuk a sütőport, a fahéjat, majd átforgatjuk és a tojásos masszába keverjük.
A tejet fokozatosan adagolva, csomómentes, sűrű masszává kavarjuk. Egy palacsintasütőt felforrósítunk és megolvasztunk rajta kevés margarint.
Merünk a masszából, egy kisméretű merőkanállal, a serpenyő közepére.
Mindkét oldalát, kb. 1,5 percig sütjük. Akkor jó, ha már pici buborékok jelennek meg a tésztán.
Mézzel lecsorgatva kínáljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Amerikai töltött fasirt 2	» Palacsinta rumos öntettel	» Zelleres palacsintafánk	» Sütőtökös curry
» Cukkinis palacsintatorta	» Bécsi túrós palacsinta 2	» Bugaci húsos palacsinta	» Bananos palacsinta
» Kakaós, francia palacsinta	» Túrós palacsinta	» Hortobágyi palacsintám	» Parajos palacsinta
» Csirkés-gombás palacsinta	» Almás palacsinta.	» Angol palacsinta	» Palacsinta (vegan)