Tutireceptek.hu fejléc

Szárnyasragu leves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
40 dkg csirkehús (comb és szárny esetleg mell)
1 db vöröshagyma
5 dkg gomba
5 dkg zöldborsó
5 dkg sárgarépa
5 dkg zeller
1 dl olívaolaj
2 dl tejszín
tárkony
ecet

bors
2-3 gerezd fokhagyma
1 l víz

Elkészítés:
A csirkehúst megtisztítjuk, esetleg kifilézzük, kockákra vágjuk. A vöröshagymát felkockázzuk, olívaolajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a csirkedarabokat, sóval, borssal és fokhagymával ízesítjük, azt is megpirítjuk, majd vízzel felengedve, fedő alatt pároljuk.







Hozzáadjuk a zöldségeket, majd tárkonnyal, sóval, borssal ízesítve tovább főzzük. Ha az alapanyagok megpuhultak, hozzáadjuk a gombát és a zöldborsót, illetve a tejszínt - ezzel sűrítjük -, ha szükséges tárkonyecettel is ízesítjük. Tálaláskor meghintjük reszelt citromhéjjal.


A receptet beküldte: Teráz


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes eperleves » Update brokkoli krémleves » Friss gombaleves » Galyasági korhelyleves
» Hagymaleves tejszínnel » Ircsi diétás levese » Fokhagymakrémlevesem » Hentesleves
» Bugaci leves bográcsban » Szalonnás sütőtökleves » Orosz húsleves » Gyergyói gulyásleves
» Holland sajtleves » Lim-lom leves » Francia tojásleves » Tárkonyos malacleves


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.