Szárnyassaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
fél sült csirke
1 banán
1 alma
2 narancs
4 evőkanál majonéz
fél dl tejszín
só, bors
egy citrom leve
2 saláta szíve

Elkészítés:
A hideg sült csirkét lebőrözzük, lefejtjük a csontról, és kb. gyufaszálnyi csíkokra vágjuk.
A narancsot úgy hámozzuk meg, hogy a belső, fehér héját is eltávolítjuk, majd mogyorónyi kockákra vágjuk, de előtte 4 szeletet félretesszük díszítésnek.

A meghámozott almát négyfelé vágjuk, kimagozzuk és a húsnál vastagabb csíkokra vágjuk. A banánt az almához hasonló méretű csíkokra vágjuk, összekeverjük az almával és leöntjük citromlével, majd hozzákeverjük a narancs- és csirkedarabokhoz.

A salátaszíveket négyfelé vágjuk.

4 salátástálkában a salátaszívekkel szépen elrendezzük a salátát. A majonézzel összekeverjük a tejszínt, sóval, borssal ízesítjük és leöntjük vele a salátát, végül a hámozott narancsszeletekkel díszítjük.

Tanácsok:
Jól behűtve tálaljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Dermesztett szárnyassaláta	» Egzotikus szárnyassaláta	» Zöldbabsaláta virslivel	» Téli vendégtál salátából.
» Uborka másképp	» Kamu tartár 2.0	» Pesto-féleség házilag	» Mézmártás
» Káposztás-sárgarépa saláta	» Céklás tojássaláta	» Zöldfűszeres mártogatós	» Karácsonyi gyümölcs saláta
» Céklás heringsaláta	» Juhtúrós gombasaláta	» Mimózasali	» Szalámis saláta