Szezámmagos mákos kocka recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
30 dkg burgonyapüré
60 dkg finomliszt
2 teáskanál só
3 dkg élesztő
2 dl tej
15 dkg vaj (olvasztott)
3 ek disznózsír
1 ek szezámmag
1 ek mák
1 db tojás
só ízlés szerint

Elkészítés:
A krumplikat héjában megfőzzük, majd teljesen kihűtjük és megtörjük.
Egy tálba szitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a megtört krumplit és az olvasztott vajat.
Majd a felfuttatott élesztőt is és puha tésztává gyúrjuk és 1 órát kelesztjük.
Kb. 1 cm vastagságúra nyújtjuk és megkenjük a zsírral és még 15 percig kelesztjük.
A tésztát kettéhajtjuk és ismét kinyújtjuk 1 cm vastagra.
Megkenjük a tojással, mákkal és szezámmaggal megszórjuk.
Kockára vágjuk és előmelegített sütőben 200 fokon kb. 15- 20 percig sütjük.

A receptet beküldte: andi6020

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mákos vaj	» Mákos zabkorpanokedli	» Mákos-répás metélt	» Mákos-meggyes zserbó
» Almás-mákos csiga	» Mákos-sajtos perec	» Csokoládés-diós kocka	» Diós-tejszínes kocka
» Csokimázas csokikocka	» Mákos kifli	» Kínai szezámmagos csirke	» Mákos kalács
» Almás kocka	» Mákos sütemény Maris módra	» Citromos-mákos muffin	» Virslis kocka