Tavaszi zöldségsaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
4 adag:
300g karalábé
300g sárgarépa
4 db újhagyma
1 csomag retek
300g uborka
2dl natúr joghurt
2 evőkanál olívaolaj
citromlé
só
petrezselyem

Elkészítés:
A megtisztított karalábét és a sárgarépát lereszeljük, felkockázzuk az uborkát és a retket, az újhagymát apróra vágjuk és az egészet jól összekeverjük. A joghurtot jól összekeverjük a citromlével, olajjal, sóval, petrezselyemmel, majd leöntjük vele a zöldségeket, és 1-2 órára a hűtőbe tesszük. Remek kísérője lehet grillezett húsoknak, de önmagában is fogyasztható.

A receptet beküldte: MRG1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tarka tavaszi saláta	» Zoldseges tavaszi tekercs	» Nyers vegyes zöldségsaláta	» Extra zöldségsaláta
» Tavaszi tekercs recept	» Tavaszi tarhonya	» Tavaszi tarhonyás hús	» Tavaszi omlett
» Téli zöldségsaláta	» Tavaszi spárgaleves	» Tavaszi újhagyma saláta	» Színes zöldségsaláta
» Friss tavaszi fűszerhab	» Tökfőzelék tavasziasan :)	» Tavaszi leves Mo-No módra	» Tavaszi tekercs