Tavaszi zöldségsaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
4 adag:
300g karalábé
300g sárgarépa
4 db újhagyma
1 csomag retek
300g uborka
2dl natúr joghurt
2 evőkanál olívaolaj
citromlé
só
petrezselyem

Elkészítés:
A megtisztított karalábét és a sárgarépát lereszeljük, felkockázzuk az uborkát és a retket, az újhagymát apróra vágjuk és az egészet jól összekeverjük. A joghurtot jól összekeverjük a citromlével, olajjal, sóval, petrezselyemmel, majd leöntjük vele a zöldségeket, és 1-2 órára a hűtőbe tesszük. Remek kísérője lehet grillezett húsoknak, de önmagában is fogyasztható.

A receptet beküldte: MRG1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tavaszi csirkebrassói	» Tavaszi tarhonyás hús	» Tavaszi karalábé saláta.	» Tavaszi omlett
» Tavaszi saláta 2.	» Tavaszi sonkasaláta	» Zoldseges tavaszi tekercs	» Tavaszi ragu zöldborsóval
» Tavaszi tekercs recept	» Tarka tavaszi túró	» Tavaszi túrókrém	» Hideg zöldségsaláta
» Tavaszi rakottas	» Tavaszi csalánleves	» Tavaszi tészta	» Nyers vegyes zöldségsaláta