Tutireceptek.hu fejléc

Joghurtos tavaszi saláta recept

Kategória:
 Saláták, öntetek

Hozzávalók:
2 csokor piros retek
2 csokor zöldhagyma
1 fej kemény saláta
2 fej zsenge karalábé
az öntethez:
1 csokor kapor
2 dl joghurt
2db keményre főzött tojás sárgája
2 eK olaj
1 tk mustár
1 tk cukor
ízlés szerint só

Elkészítés:
A retket és a hagymát megtisztítjuk, végeiket levágjuk. A hagyma zöldje azonban nem megy kárba, mert apróra darabol belekerül majd a salátaöntetbe.
A salátát jól megmossuk, lecsöpögtetjük, és szép vékonyra felvagdaljuk. A karalábét megtisztítjuk, és almareszelőn lereszeljük.
Elővesszük a turmixot, és az öntet hozzávalóit a hagymaszár felével együtt beletesszük, és sűrűmasszává turmixoljuk.
A mártást ezután salátástálba öntjük, és beleforgatjuk a feldarabolt zöldségeket meg a salátaleveleket. Óvatosan átforgatjuk, és befedve egy-két óráig hűtjük. Közvetlenül tálalás előtt ismét átkeverjük, és a tetejére szórjuk a maradék apróra vagdalt hagymaszárat.


A receptet beküldte: siti


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kínaikel-saláta gyorsan » Hagymás zeller saláta » Joghurtos-banános szelet » Mezes-joghurtos csirke
» Szőlős-gombás saláta » Bécsi krumplisaláta » Gyümölccsaláta túrókrémmel » Frissítő saláta
» Polipsaláta » Ínyenc tésztasaláta » Egyszerű brokkolisaláta » Joghurtos málnafagylalt
» Finn halsaláta » Dinnyés-málnás saláta » Salátafőzelék » Joghurtos alma


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.