Tutireceptek.hu fejléc

Joghurtos tavaszi saláta recept

Kategória:
 Saláták, öntetek

Hozzávalók:
2 csokor piros retek
2 csokor zöldhagyma
1 fej kemény saláta
2 fej zsenge karalábé
az öntethez:
1 csokor kapor
2 dl joghurt
2db keményre főzött tojás sárgája
2 eK olaj
1 tk mustár
1 tk cukor
ízlés szerint só

Elkészítés:
A retket és a hagymát megtisztítjuk, végeiket levágjuk. A hagyma zöldje azonban nem megy kárba, mert apróra darabol belekerül majd a salátaöntetbe.
A salátát jól megmossuk, lecsöpögtetjük, és szép vékonyra felvagdaljuk. A karalábét megtisztítjuk, és almareszelőn lereszeljük.
Elővesszük a turmixot, és az öntet hozzávalóit a hagymaszár felével együtt beletesszük, és sűrűmasszává turmixoljuk.
A mártást ezután salátástálba öntjük, és beleforgatjuk a feldarabolt zöldségeket meg a salátaleveleket. Óvatosan átforgatjuk, és befedve egy-két óráig hűtjük. Közvetlenül tálalás előtt ismét átkeverjük, és a tetejére szórjuk a maradék apróra vagdalt hagymaszárat.


A receptet beküldte: siti


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ízletes tésztasaláta » Zöldbab saláta » Joghurtos almakrém » Energiasaláta
» Nyári saláta » Joghurtos-málnás kocka » Joghurtos panna cotta » Émi joghurtos finomsága
» Lencsesaláta 2. » Lencse-kukorica saláta » Joghurtos körteleves » Karfiol saláta
» Salátás virsli » Sonkás camembert saláta » Petrezselymes babsaláta » Joghurtos szelet


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.