Tejfölös csirkecombok recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 egész csirkecomb,
5 dkg vaj,
1 pohár tejföl,
2 evőkanál mustár,
só,
grill-fűszerkeverék,
majoránna,
10 dkg reszelt sajt.

Elkészítés:
A csirkecombokat kettévágjuk, majd sóval, grillfűszerrel és majoranna keverékével bedörzsöljük, 1 órát pihentetjük.
Ezután egy hőálló üvegedényt kivajazunk , belehelyezzük a combokat és leöntjük 2 evőkanál mustárral elkevert tejföllel. Lefedjük, előmelegített sütőbe tesszük, és a combokat közepes lángon kb. 40 percig sütjük. Félidőben a húsokat megforditjuk a tejfölös lében. A 40 perc leteltével az edény fedelét (vagy a fóliát) levesszük , reszelt sajttal meghintjük a combokat és teljes lángon - amíg a sajt barnulni kezd - készre pirítjuk.

Tanácsok:
Pirított burgonyával, rizzsel, salátával tálaljuk.

Kalóriatartalom: 150 kcal

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös karaj	» Tejfölös lángos	» Tejfölös diós	» Tejfölös gyümölcslepény
» Tejfölös-sajtos kelbimbó	» Tejfölös sült paprika	» Tejfölös csirkecomb	» Tejfölös krumplipaprikás
» Hagymás tejfölös nokedli	» Tejfölös-paprikás cukkini	» Tejfölös tepsis hús	» Sajtos-tejfölös tepsis hús
» Tejfölös karfiolleves	» Tejfölös csülökpaprikás	» Mustáros-tejfölös csirke	» Tejfölös-szalonnás pizza