Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Tejfölös pulykamellpörkölt recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg pulykamellfilé
2 fej vöröshagyma
kacsazsír
só
bors
őrölt pirospaprika
3 gerezd fokhagyma
2 dl tej
2 ek liszt
2 ek tejföl

Elkészítés:
A pulykamellet jól megmossuk és megpucoljuk, csíkokra vágjuk. A hagymákat apróra vágjuk és a zsírban odatesszük pirulni. Ha már üveges, a gázról levéve beletesszük a piros paprikát és két-három keverés után a csirke szárnyakat. Ezután felöntjük annyi vízzel, hogy a szárnyakat ellepje. A fokhagymákat apróra vágjuk és beletesszük. Sót meg borsot adunk hozzá ízlés szerint. Mikor már beürüsödött a leve és a hús is megpuhult, a lisztből, tejfölből és a tejből simára kevert habarást készítünk és hozzáöntjük a húshoz. A habarással még főzzük 10 percet folyamatosan kevergetve. Nokedlivel, vagy kifőtt tésztával tálaljuk.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös tepsis hús	» Tejfölös- sajtos rudak.	» Vajas-tejfölös csirkeragu	» Tejfölös pikáns csirkecomb
» Tejfölös karalábé leves	» Tejfölös zöldbabsaláta	» Tejfölös csirkecombok	» Tejfölös hússzeletek
» Gombás-tejfölös pulykamell	» Mustáros-tejfölös csirke	» Tejfölös szőlőtorta	» Tejfölös gyümölcslepény
» Tejfölös süti szelet	» Sajtos tejfölös cékla	» Epres tejfölös sütemény	» Tejfölös csokoládékuglóf