Tutireceptek.hu fejléc

Tejfölös pulykamellpörkölt recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg pulykamellfilé
2 fej vöröshagyma
kacsazsír

bors
őrölt pirospaprika
3 gerezd fokhagyma
2 dl tej
2 ek liszt
2 ek tejföl

Elkészítés:
A pulykamellet jól megmossuk és megpucoljuk, csíkokra vágjuk. A hagymákat apróra vágjuk és a zsírban odatesszük pirulni. Ha már üveges, a gázról levéve beletesszük a piros paprikát és két-három keverés után a csirke szárnyakat. Ezután felöntjük annyi vízzel, hogy a szárnyakat ellepje. A fokhagymákat apróra vágjuk és beletesszük. Sót meg borsot adunk hozzá ízlés szerint. Mikor már beürüsödött a leve és a hús is megpuhult, a lisztből, tejfölből és a tejből simára kevert habarást készítünk és hozzáöntjük a húshoz. A habarással még főzzük 10 percet folyamatosan kevergetve. Nokedlivel, vagy kifőtt tésztával tálaljuk.


A receptet beküldte: cirmesitompika


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös sült paprika » Tejfölös nyári saláta. » Tejfölös-pudingos süti » Tejfölös almaleves
» Tejfölös-sajtos karfiol » Tejfölös rántott tök » Tejfölös-sajtos pogácsa » Tejfölös zöldségleves
» Tejfölös ponty » Mustáros-tejfölös csirke » Tejfölös sajtos tojás » Sajtos-tejfölös galuska
» Sajtos tejfölös cékla » Tejfölös túró » Sajtos-tejfölös hús » Tejfölös csirkepörkölt


Minden jog fenntartva © 2025, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.