Tejfölös gombaleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
25 dkg csiperkegomba
10 dkg sárgarépa
10 dkg fehérrépa
3 evőkanál olaj
2 evőkanál liszt
2 dl tejföl
1 közepes vöröshagyma
petrezselyem
őrölt bors
só

Elkészítés:
A megtisztított gombát vágd vékony szeletekre, a sárgarépát és a fehérrépát pedig kockázd fel. A megtisztított, apróra vágott vöröshagymát fonnyaszd meg a forró olajon, majd add hozzá a zöldségeket és a finomra vágott petrezselyem felét. Ha zöldségek kissé megpirultak, önts hozzá 1-1,5 liter vizet, sózd és borsozd. Amikor a leves megfőtt, a lisztből és a tejfölből készített habarással sűrítsd be. Tálaláskor a maradék petrezselyem zölddel díszítsd.

A receptet beküldte: kissmakka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyors tejfölös csudabogár	» Gombaleves Juca módra	» Tejfölös nokedli	» Tejfölös lecsó
» Tejfölös kolbászleves	» Tejfölös fincsi kekszcsoda	» Sajtos tejfölös csirke	» Tejfölös sajtos tortilla
» Tejfölös mézes	» Tejfölös-sajtos kelbimbó	» Tejfölös almaleves	» Juhtúrós-tejfölös burgonya
» Tejfölös-szalonnás pizza	» Mustáros-tejfölös csirke	» Tejfölös túró	» Diabetikus tejfölös csoda