Tejfölös pulykamell másként recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg pulykamell / csirkemell
1 fej vöröshagyma
1 e.k. étolaj
1/2 kaliforniai paprika
só,
bors,
vegeta,
pirospaprika,
rozmaring,
kömény,
kurkuma
2 dl tejföl
1 ek. liszt

Elkészítés:
A pulykamellett felvágom kockára, és félreteszem. A paprikát és a hagymát apróra vágom, és egy kanál étolajjal fel teszem párolni. Mikor a hagyma üveges lesz, akkor öntök hozzá kb. 2 dl vizet. Beleteszem a fűszereket, azért nem írok mennyiséget, mert utólag mindig módosítok egy kicsit, tehát igazából ez mindenkinek az ízlésére van bízva.
Kicsit hagyom forrni, utána beleteszem a húst is.
Mikor a hús megfőtt akkor adom hozzá a tejfölt liszttel elkeverve. Még főzöm a következő forrásig és már kész is.

Tanácsok:
Ugyanaz, mint a tejfölös csirke, csak én tettem hozzá egy kis rozmaringot, és kurkumát, amitől szép sárgás színe lesz.
A főzés közben elpárolgott vizet, pótolni kell.
Tarhonyával, vagy nokedlivel tálaljuk.

tipp: a nokedlihez, ha esetleg kevés a tojás, is lehet egy kis kurkumát adni, és gyönyörű sárga nokedlink lesz!

Elkészítési idő: 30 perc
Kalóriatartalom: - kcal
Szénhidráttartalom: - gramm
Zsírtartalom: - gramm

A receptet beküldte: vikucka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös csodabogár	» Fokhagymás tejfölös tészta	» Tejfölös-sajtos brokkoli	» Tejfölös mézes
» Ananászos Pulykamell	» Pulykamell füstölt sajttal	» Tejfölös-paprikás cukkini	» Kuglóf másként
» Citromos-tejfölös csirke	» Tejfölös-sajtos kelbimbó	» Tejfölös, olajos	» Spenót pulykamellel
» Sajtos, tejfölös pogácsa	» Tejfölös torta	» Diétás muffin másként	» Tejfölös tojáspörkölt