Citromos-tejfölös csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
kb 50dkg csirkemell
olaj
só
bors
csirkesült fűszerkeverék
1 pohár tejföl
1 citrom leve
liszt

Elkészítés:
A csirkemelleket 3-4 darabra vágom, bedörzsölöm pici sóval,borssal és a csirke fűszerkeverékkel. Olajon átpirítom, majd annyi vizet öntök rá, ami éppen ellepi. Így párolom 15-20 percig, majd egy picit kiveszek a levéből, és a fedőt levéve kicsit megrotyogtatom. A tejfölt a citrom levével,a félretett csirke párolólével és egy kis liszttel elkeverem, ezzel behabarom a húst, és kevergetve besűrítem. Köretnek rizibizit szoktam tálalni hozzá.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: bellala

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tartáros csirkecombok	» Csípős sült csirke	» Tojásban pácolt csirkemell	» Magos csirkemellsaláta
» Részeg csirkemell	» Aranyos csirke:-)	» Gorgonzolás csirkecomb	» Kukoricás csirkeragu
» Csirkeleves indiai módon	» Majoránnás csirkecombok	» Sajtos-fokhagymás csirke	» Tojás csirkék
» Csirkehúsos torta	» Spárgás csirke	» Mézes-diós csirkemell	» Tavaszi csirke