Citromos-tejfölös csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
kb 50dkg csirkemell
olaj
só
bors
csirkesült fűszerkeverék
1 pohár tejföl
1 citrom leve
liszt

Elkészítés:
A csirkemelleket 3-4 darabra vágom, bedörzsölöm pici sóval,borssal és a csirke fűszerkeverékkel. Olajon átpirítom, majd annyi vizet öntök rá, ami éppen ellepi. Így párolom 15-20 percig, majd egy picit kiveszek a levéből, és a fedőt levéve kicsit megrotyogtatom. A tejfölt a citrom levével,a félretett csirke párolólével és egy kis liszttel elkeverem, ezzel behabarom a húst, és kevergetve besűrítem. Köretnek rizibizit szoktam tálalni hozzá.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: bellala

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirke ecetben, tárkonnyal	» Csirkemáj rizottó	» Csirkés-almás szendvics	» Juharszirupos sült csirke
» Csirkemelltekercs	» Csirke tárkonnyal bevonva	» Rakott csirkemáj	» Csirkemell görögösen
» Csirkecsoda	» Csirke, gyömbéres körtével	» Csirkemell pehelybundában	» Almás csirkefasírt
» Tokaji csirkemell	» Gombás csirkemellfilé	» Csirkés avokádósaláta	» Furcsa csirke.