Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Tejfölös sajtos mártás recept

Kategória:
 Saláták, öntetek

Hozzávalók:
2 dkg vaj
2 dkg liszt
2 dl tej
2 dl tejföl
5 dkg sajt

bors
szerecsendió
2 tojássárgája

Elkészítés:
A vajból és a lisztből világos rántást készítünk, fölengedjük a tejjel, és habverővel simára keverjük.
Megsózzuk, borsozzuk, és szerecsendióval ízesítjük.
Ha kezd besűrűsödni, 1 dl tejfölt adunk hozzá meg 5 dkg reszelt sajtot, és takaréklángon 8-10 percig főzzük.
Ekkor egy kis tálkában a maradék tejfölben elkeverjük a tojássárgákat, a mártásba tesszük, habverővel simára keverjük, és felforraljuk.


A receptet beküldte: cirmesitompika


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Dupla sajtos muffin » Almatorta fahéjmártással » Tejfölös sertéshús » Sajtos hús
» Burgonyás sajtos fasírt » Tejfölös pogácsa » Vadas mártás » Finom kaprimártás
» Sajtos-túros kocka » Sajtos Gnocchi » Csirke paprikás mártással » Erős Pistás sajtos rúd
» Sonkás-sajtos croissant » Borzas sajtos pogácsa » Sajtos zöldséges spagetti » Sajtos csúcs


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.