Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Tejszínes csülkös csusza recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 db kicsontozott, főtt füstölt csülök, 25 dkg csuszatészta, 3 db tojás, 2 dl tejszín, 1 dl tejföl, 3 dkg sertészsír, Ízlés szerint: frissen őrölt bors, és só.

Elkészítés:
A tésztát forró sós vízben megfőzzük, majd a főzővízből kiszedve, hideg vízzel lemossuk és a felforrósított zsírban megforgatjuk. A csülökhúst ledaráljuk, összekeverjük a tojások sárgájával, és a tejszín egy részével, megborsozzuk, és ráöntve a felmelegített tésztára, azzal összekeverjük, majd tűzálló tálba tesszük. A tojásfehérjéket a maradék tejszínnel kemény habbá verjük, és beborítjuk vele a tésztát. Előmelegített, forró sütőben készre sütjük. Ha megsült, pihentetjük, majd kockára vágva kínáljuk.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csülkös bab bográcsban	» Tejszínes spanyol csirke	» Tejszínes gombás teszta	» Tejszínes gombaleves
» Tejszínes rakott krumpli	» Csülkös káposztaleves	» Almás-tejszínes csirkemell	» Tejszínes-gombás csőtészta
» Tejszínes karfiolleves	» Babos tejszines csirkemáj	» Csülkös bab-2	» Tejszínes zellerkrémleves
» Tejszínes laskagomba	» Tejszínes csirkemell II.	» Tejszínes almatorta	» Csülkös cipó