Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Tejszínes narancstorta recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:


Piskótához:

6 tojás

6 kanál liszt

6 kanál cukor

1 csomag sütőpor

Krémhez:

3 dl frissen facsart narancslé

4 dl tejföl

6 dl habtejszín

2-2,5 csomag habfixáló

3-4 narancs kockákra darabolva

ízlés szerint cukor

ízlés szerint mazsola

Elkészítés:
Először a piskótát készítem el. Ehhez a 6 tojásfehérjéből a 6 kanál cukorral együtt kemény habot verek. Utána hozzáadom a 6 tojássárgáját, és ezzel is verem még 1-2 percig. A 6 kanál lisztet összekeverem a sütőporral, és beleszitálom - óvatosan beleforgatom - a tojáshabba. Közepes méretű tepsit papírral kibélelek, a tésztát ebbe öntve közepes tűzön tűpróbáig sütöm. Amíg a piskóta hűl, elkészítem a krémet: a 3 dl frissen facsart narancslevet, ízlés szerinti mennyiségű cukorral (maradjon fanyar!), és ízlés szerinti mennyiségű mazsolával együtt a tejfölhöz keverem. Egy fél csomag habfixálót is lehet hozzá adni. Külön-külön felverem a 2 csomag habtejszínt, és csak amikor már készen van, akkor adom hozzá a habfixálót, ezzel már csak rövid ideig verem, mert könnyen túrósódik. A felvert tejszínhabot ezután beleforgatom a tejfölös masszába. Nem keverem, nem baj, ha kicsit darabos marad. A közben kihűlt piskótát kettőbe vágom. Az alsó részt peremes edénybe teszem (jénai vagy tepsi, amiben lehet vágni), rákenem a krém több mint felét, és rászórom a feldarabolt naracs felét is. Majd ráhelyezve a piskóta másik felét, megkenem a tetejét a maradék krémmel, és rászórom a maradék narancsot. 1 óra hűtés után fogyasztható.

Tanácsok:
Megjegyzés:
Egyszerű (a látszat ellenére, a narancsok facsarása a leghosszabb művelet), nagyon finom és nagyon mutatós sütemény, nálunk a család kedvence. A krémet nem szabad agyoncukrozni! A piskótát természetesen bárki a saját egyéni receptje alapján is elkészítheti, nem kell az itt leírtakhoz ragaszkodni


A receptet beküldte: Anita123


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes citromfagylalt » Tejszínes pálcikás jégkrém » Sajtos tejszínes csirke » Tejszínes csokoládé torta
» Barackos tejszínes csirke » Tejszínes-cukkinis tészta » Tepsis tejszínes csirke » Sonkás tejszínes tészta
» Tejszínes sült szabdzsi » Tejszínes-sonkás tészta » Tejszínes almaleves 2 » Tejszínes-kávés csók
» Tejszines sajtoscsirkemell » Tejszínes csirkés penne » Egyszerű tejszínes krumpli » Tejszines hal sajttal


Minden jog fenntartva © 2019, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.