Tejszínes sajtkrémleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
kb. 20 dkg reszelt sajt
1-2 db natúr tömlős sajt
2 dl tejszín)
5-6 ek. liszt
1 húsleves kocka
frissen reszelt szerecsendió
bors
só

Feltéthez:

néhány szelet kenyér
sajt
fokhagyma
pár szelet baconszalonna

Elkészítés:
A húsleveskockát kb. 2,5 liter forrásban lévő vízbe tesszük. Miután feloldódott, hozzáadjuk a sajtokat. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
A lisztet tejszínnel behabarjuk, majd egy-két merőkanálnyi levest hozzáadva kevergetjük. Ha úgy ítéljük, hogy a habarás csomómentes, a levesbe öntjük, és így főzzük még néhány percig.
Végül egy kis szerecsendiót reszelünk bele. A leves ennyivel kész is, jöjjön a feltét.
A kenyérszeleteket kockára vágjuk, aranybarnára pirítjuk fokhagymás olajban. Ezt a tálalásig egy tálba tesszük.
Végül kis olajon megpirítjuk az apróra vágott szalonnát.
A tálaláskor néhány szem pirított kenyeret, ízlés szerint szalonnát, valamint reszelt sajtot teszünk a tányérba.

A receptet beküldte: cicaaa65

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes sonkatekercs	» Cukkinis-tejszínes gnocchi	» Tejszínes csokoládékrém	» Tejszínes kukorica leves
» Tejszínes Endívia	» Tejszínes, epres fánk	» Tejszínes toffee-muffin	» Rakott tejszínes tészta
» Tejszínes, tojásos karfiol	» Tejszínes brokkoli	» Tejszínes-parajos csirke	» Tejszínes-gombás penne
» Csokis-Tejszínes süti	» Gombás-tejszínes szendvics	» Tejszínes gesztenyetorta	» Sajtkrémleves