Sütőtökös tejszínes csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
(1 főre)

0,2 kg csirkemell filé
1 kis fej v. hagyma (5 dkg)
1 gerezd fokhagyma
2 ek. étolaj
0,15 kg sütőtök
1,5 dkg kókuszreszelék
1 dl habtejszín
1 dl víz
őrölt chili,
őrölt koriander,
csípős curry,
őrölt bors,
csipet fahéj
só

Elkészítés:
Az olajon a felkockázott v.hagymát megpirítjuk, majd hozzáadjuk a húst. Fehéredésig sütjük, majd hozzáadjuk az átnyomott fokhagymát. Fűszerezzük, majd a felkockázott sütőtököt adjuk hozzá, és a vizet. Majdnem puhára pároljuk, félig lefedve. Ekkor hozzáadjuk a kókuszreszeléket és a tejszínt. Felforraljuk és készre pároljuk.

Tanácsok:
Köretnek szezámos rizst készítettem hozzá.

Szénhidráttartalom: 19 gramm

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes gombaszósz	» Csirkés töltött padlizsán	» Csodacsirke	» Indiai fűszeres csirke
» Csirke vadasan	» Csirkenyárs krumpliágyon	» Mézes-diós csirkemell	» Tokaji csirkemell
» Tejszínes lúdláb torta	» Szegfűszeges csirkemell	» Indiai csirke lencsével	» Sörös csirkecomb
» Csirkés csupor	» Csirkemell gombamártással	» Csirkemell eperrel	» Zöldbabos csirkesaláta