Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Tökös rakottas recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
40 dkg darálthús
8 dkg rizs
1,2 kg főzőtök
10 dkg vöröshagyma
1 ek olaj
2 dl tejföl
2 ek lecsó
őrölt bors
fűszerpaprika

Elkészítés:
Olajon megfuttatjuk az apróra vágott hagymát, majd rátesszük a darálthúst. Sózzuk-borsozzuk, majd megszórjuk pirospaprikával és összepirítjuk kicsit. Kevés vízzel felöntjük, és fedő alatt megpároljuk. Mikor majdnem kész, hozzáadjuk a lecsót. Míg párolódik a husi, megtisztítjuk és legyaluljuk a tököt,picit besózzuk és megpároljuk a rizst.Egy jénait kiolajozunk, és első rétegként a gyalult tökből teszünk bele egy réteget. Erre jön a rizs, majd a hús, végül betakarjuk a maradék tökkel. A tejfölbe kevés sót teszünk, és a rakottas tetejét bevonjuk vele. Sütőbe téve szépen megpirítjuk.

Tanácsok:
Mivel a rizs és a hús már puha, hamar elkészül, mert a gyalult töknek nem kell sok idő.


A receptet beküldte: siti


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sütötökös palacsinta » Mindent bele rakottas » Tejberizses almás rakottas » Rakottas cukkini
» Sajtos rakottas » Tökös-mákos cookie » Tökös süti » Sütőtökös-zabos süti
» Bárányrakottas » Sütőtökös muffin másként » Pudingos rakottas » Kerti rakottas
» Citromos rakottas » Tökös csirkeragu » Tökös- sörös lecsó » Mascarpone rakottas


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.