Tutireceptek.hu fejléc

Tökös rakottas recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
40 dkg darálthús
8 dkg rizs
1,2 kg főzőtök
10 dkg vöröshagyma
1 ek olaj
2 dl tejföl
2 ek lecsó
őrölt bors
fűszerpaprika

Elkészítés:
Olajon megfuttatjuk az apróra vágott hagymát, majd rátesszük a darálthúst. Sózzuk-borsozzuk, majd megszórjuk pirospaprikával és összepirítjuk kicsit. Kevés vízzel felöntjük, és fedő alatt megpároljuk. Mikor majdnem kész, hozzáadjuk a lecsót. Míg párolódik a husi, megtisztítjuk és legyaluljuk a tököt,picit besózzuk és megpároljuk a rizst.Egy jénait kiolajozunk, és első rétegként a gyalult tökből teszünk bele egy réteget. Erre jön a rizs, majd a hús, végül betakarjuk a maradék tökkel. A tejfölbe kevés sót teszünk, és a rakottas tetejét bevonjuk vele. Sütőbe téve szépen megpirítjuk.

Tanácsok:
Mivel a rizs és a hús már puha, hamar elkészül, mert a gyalult töknek nem kell sok idő.


A receptet beküldte: siti


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tökös fejtett bableves » Sütőtökös rétes » Sütőtökös-diós-kekszgolyó » Tökös gibenyica
» Rakottas zöldbab » Habos rakottas » Sütőtökös-csokis muffin » Alföldi rakottas
» Sütőtökös finomság » Finom sütőtökös pogácsa » Cukkinis rakottas » Sütőtökös muffin másként
» Tojásos rakottas » Almás rakottas » Pórés-karfiolos rakottas » Sajtos rakottas


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.