Weboldalunk egyes szolgáltatásainak és funkcióinak eléréséhez cookie-k használata szükséges. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Sütőtökös pogácsa recept

Kategória:
 Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
35 dkg finom liszt,
1 csapott mk szódabikarbóna,
1 csapott tk só,
tört színes bors ízlés szerint,
125 g reszelt cheddar sajt,
1 dl tejföl,
250 g sütőtökpüré,
100 g puha vaj

Elkészítés:
Először keverjük össze a száraz elemeket, majd adjuk hozzá a többi alapanyagot, és gyúrjuk rugalmas tésztává.

A tököt kihűtve adjuk hozzá, mert így az elpárolgott gőzök miatt kevesebb a nedvességtartalma.
A kapott tészta lágy lesz, de 2 óra pihentetést követően a hűtőben már jól lehet vele dolgozni.
Ha nyújtáskor mégis tapadna, gyúrjunk bele kevés lisztet.
Nyújtsuk ki 2 cm vastagságúra, rácsozzuk be, majd 3 cm átmérőjű kiszúróval szaggassuk ki a pogácsákat.
Tetejüket kenjük át hideg vízzel. Tojással is átkenhetjük, de az előbbi formában a tojásallergiásak is ehetik.
Sütőpapírral bélelt tepsire tegyük, és 180 fokos sütőben 20-25 perc alatt süssük készre.


A receptet beküldte: csorieva


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tepertős pogácsa » Kedvenc sajtos pogácsám » Túrópogácsa 2. » "Busó"pogácsa
» Leveles tepertös pogácsa » Sütőtökös töltött krumpli » Kétmagos pogácsa » Sütőtökös-almás muffin
» Baconos pogácsa » Sütőtökös tallérok » A legjobb krumplis pogácsa » Tepertős pogácsa 2
» Szalonnás rakott pogácsa » Rokfortos pogácsa » Hagymás-krumplis pogácsa » Vica sajtos pogácsája


Minden jog fenntartva © 2018, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.