Töltött lángos recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
5 dkg élesztő
1/2 liter tej
1 kg liszt
2 dl tejföl
1 evőkanál só

Elkészítés:
Az élesztőt langyos tejben megfuttatom, a liszttel, a tejföllel és a sóval a kenyérsütőbe teszem és kidolgoztatom.
Letakarom, és kb. fél órát langyos helyen kelesztem.
A tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtom, és kiszaggatom tetszés szerinti nagyságúra.
Téglalappá nyújtom az egyes darabokat és beleteszek 1-1 szelet sonkát és trappista sajtot.
"Becsomagolom", majd forró olajban, frissen annyit sütök ki belőle, amennyi éppen elfogy.

Tanácsok:
A maradékot kiolajozott zacskóban a hűtőbe teszem, és 1 héten keresztül akkor sütök belőle, amikor akarok. Fokhagymával, tejföllel és sajttal megszórva is nagyon finom.

A receptet beküldte: Pné Veronika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Focaccia(olasz lángos)	» Szatyros lángos	» Töltött csiga másként	» Töltött húsos kifli
» Tartós lángos	» Batániai töltött paprika	» Könnyed töltött káposzta	» Krumplis lángos
» Töltött májszeletek	» Töltött szűzpecsenye	» Töltöttkáposzta másképpen	» Pikans izü sajtos langos
» Lusta lángos a hűtőből	» Csornai töltött paprikás	» Töltött, göngyölt karaj	» Tejfölös kapros lángos