Töltött lángos recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
5 dkg élesztő
1/2 liter tej
1 kg liszt
2 dl tejföl
1 evőkanál só

Elkészítés:
Az élesztőt langyos tejben megfuttatom, a liszttel, a tejföllel és a sóval a kenyérsütőbe teszem és kidolgoztatom.
Letakarom, és kb. fél órát langyos helyen kelesztem.
A tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtom, és kiszaggatom tetszés szerinti nagyságúra.
Téglalappá nyújtom az egyes darabokat és beleteszek 1-1 szelet sonkát és trappista sajtot.
"Becsomagolom", majd forró olajban, frissen annyit sütök ki belőle, amennyi éppen elfogy.

Tanácsok:
A maradékot kiolajozott zacskóban a hűtőbe teszem, és 1 héten keresztül akkor sütök belőle, amikor akarok. Fokhagymával, tejföllel és sajttal megszórva is nagyon finom.

A receptet beküldte: Pné Veronika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Igazi piaci lángos	» Sokadik töltött csirkecomb	» Tojással töltött zsemle	» Sütőporos lángos
» Egyszerű lángostészta	» Cserkész töltött burgonya	» Éjszakai lángos	» Töltött gombafejek II.
» Tejfölös kapros lángos	» Lightos lángos	» Töltött tojás recept	» Elzászi töltött dagadó
» Répás, töltött csirkecomb	» Töltött rántott tojás	» Gombás töltött káposzta	» Töltött olajbogyók