Elzászi töltött dagadó recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
80 dkg dagadó
35 dkg savanyú káposzta
8 dkg sonka
sárgarépa
fehérrépa
2 dl sör
2-3 evőkanál olaj
1 babérlevél
kakukkfű
őrölt bors
só

Elkészítés:
A dagadót felszúrjuk úgy, hogy tölthető legyen.

A káposztát hideg vízben kimossuk, majd összekeverjük a kockára vágott sonkával, a karikára szelt répákkal, a babérlevéllel, a kakukkfűvel, a borssal, sóval.

Ezzel a dagadót megtöltjük, a nyílást összetűzzük, majd a húst megsózzuk.

Tepsibe tesszük, forró olajjal leöntjük, sütőben sörrel locsolgatva sütjük.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Májkrémmel töltött fánk	» Sajtkrémmel töltött tojás	» Májkrémmel töltött krumpli	» Töltöttkáposzta
» Kakaós töltött copf	» Narancsos töltött keksz	» Rizzsel töltött paprika	» Gombás töltött kenyér
» Töltött alma egyszerűen	» Elzászi kenyérlángos	» Libás töltött káposzta	» Májjal töltött burgonya
» Töltött tojás (egyszerű)	» Töltött kínai kel	» Almás töltött karaj	» Töltött csiga