Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Torjai májszelet sütve recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
50 dkg sertésmáj, 8 dkg füstölt szalonna, 1 mokkáskanál morzsolt majoránna, 3 evőkanál liszt, 1 mokkáskanál frissen tört fekete bors, só. A sütéshez: napraforgó olaj.

Elkészítés:
A megmosott és letörölgetett májat nagyon vékony, féltenyérnyi szeletekre vágjuk, a füstölt szalonnát pedig hajszálvékonyra metéljük. Két májszelet közé helyezünk egy füstölt szalonnát, hústűvel összetűzzük, és a fűszerekkel
elkevert lisztbe mártjuk. Felhevített olajon, közepes lángon megsütjük, majd lecsepegtetve meleg
tálra helyezzük. Tálalás előtt a hústűket eltávolítjuk a májból. Bármilyen ecetes saláta és hagymás tört burgonya illik hozzá. Csak a tányéron sózzuk, ízlés szerint.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pisztráng mandulával sütve » Hagymás máj sütőben sütve » Burgonya héjában sütve » Karfiol fóliába sütve
» Marhakaraj sörben sütve » Csirke papírban sütve » Fokhagymás csirkemáj sütve » Túrógombóc tepsiben sütve
» Angolna nyárson sütve » Banán roston sütve » Feketeretek csőben sütve » Libamáj sütve
» Makói májszelet » Töltött paprika sütve » Bőrös sertéskaraj sütve. » Csülökfalatok sütve


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.