Tutireceptek.hu fejléc

Torjai májszelet sütve recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
50 dkg sertésmáj, 8 dkg füstölt szalonna, 1 mokkáskanál morzsolt majoránna, 3 evőkanál liszt, 1 mokkáskanál frissen tört fekete bors, só. A sütéshez: napraforgó olaj.

Elkészítés:
A megmosott és letörölgetett májat nagyon vékony, féltenyérnyi szeletekre vágjuk, a füstölt szalonnát pedig hajszálvékonyra metéljük. Két májszelet közé helyezünk egy füstölt szalonnát, hústűvel összetűzzük, és a fűszerekkel
elkevert lisztbe mártjuk. Felhevített olajon, közepes lángon megsütjük, majd lecsepegtetve meleg
tálra helyezzük. Tálalás előtt a hústűket eltávolítjuk a májból. Bármilyen ecetes saláta és hagymás tört burgonya illik hozzá. Csak a tányéron sózzuk, ízlés szerint.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szűzpecsenye egyben sütve » Angolna nyárson sütve » Póréhagyma csőben sütve » Barnarizs csőben sütve
» Túrógombóc tepsiben sütve » Nyúl zöldségágyban sütve » Sárgarépa csőben sütve » Lencse csőben sütve
» Polip olívaolajban sütve » Rakott csirke sütve » Krinolin nyárson sütve » Töltött gombafejek sütve
» Oldalas sörben sütve » Töltött májszeletek » Töltött paprika sütve » Tojás sajtban sütve


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.