Tutireceptek.hu fejléc

Töltött májszeletek recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg sertésmáj
10 dkg gomba
4 dkg reszelt vöröshagyma
1 db tojás
1 dl tej
étolaj

bors

Elkészítés:
A májat 4 szeletre vágjuk,egy tálba téve ráöntjük a tejet.Egy órán át állni hagyjuk,közben elkészítjük a tölteléket.
A gombát apróra vágjuk,kevés olajon a vöröshagymával puhára pároljuk.Amikor kihült hozzákeverjük a tojást és a fűszereket.A májszeletek hosszanti oldalán üreget vágunk és a tölteléket betöltjük.Hústűvel(vagy fogvájóval)zárjuk a nyílást.Kevés olajon megsütjük.
Körete párolt rizs vagy rizi bizi lehet.


A receptet beküldte: ronka


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túróval töltött burgonya » Töltött keksz II. » Töltött gombafejek rántva » Juhsajttal töltött paprika
» Töltött padlizsán » Sonkával töltött kenyérke » Töltött párizsi » Töltött sonkatekercs
» Fetával töltött paradicsom » Töltött rántott cukkini » Andi töltött kenyere » Fennséges töltött husi
» Baranyai töltött szűz » Töltött zöldsaláta » Töltött zsemlécske » Borsóval töltött karaj


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.